【正墨西哥車輪鮑 少量再現】

由2016年尾起計，世界各地的鮑魚產量同一時間下跌，以致罐頭鮑的供應量也相對緊張，最佳例子就是墨西哥車輪鮑，很多客人都想趕在農曆年尾購入，都失望而回，特別是大頭數的，例如一頭或1.5頭都沒能供應。

而舊曆新年開始後，各地的罐頭鮑供應商都大幅調升來貨價，不論是澳洲、南非，皆身價大升，直接的講，俾得起錢都未必收到貨，就是目前的市況。
如果你是墨西哥車輪鮑的捧場客，今趟 同昌海味 有少量1.5頭到貨，鮑魚淨重255克，含一原隻加一件鮑魚。
過去2個月，無數個車輪鮑查詢，都讓你們失望，曾答應過大家，貨一到，立馬FB上傳通知，不過售價也上調了，望各位見諒。

#1.5頭正宗墨西哥車輪鮑，淨重255克，$930一罐

註：有客人問到，何謂1.5頭？由於每罐鮑魚的淨重設定為255g，如果一隻鮑魚剛好淨重是255克，這就為之一頭。不過天然生物，重量有別，如果不足秤的，就會「搭夠」，超重的，就會減重。舉個例，墨西哥車輪鮑有時會重達310g一隻，入罐的話，廠方會切去55g，這種size會稱為「一件裝」，多重的55g，就會搭落一隻淨重200g的鮑魚，這就是「1.5頭裝」。

一般而言，1.5頭車輪鮑的原隻部份重約170-200g之間

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