【天氣凍得快，本港臘腸早開賣】

今年本港臘腸可謂打破記錄地早到，11月未到已開賣。全因天氣凍得快，乾爽清涼天氣就最適合製作臘腸，經過透徹風乾，更能鎖住鮮味及保存肉味，成品更臻完美，製作出來的臘腸外在腸衣脆，內裡則肉嫩，香味四溢。

一如以往，本號提供三款臘腸，分別是三花、一品及鴨潤，三花配上玫瑰露，再按傳統三肥七瘦比例，風味十足；一品走健康風格，一肥九瘦，大勢所趨；鴨潤濃烈又惹味，別有一番食味。

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本號海味價目表：https://bit.ly/3bc05Lu

本港一品臘腸王，每斤$180 ，一斤起 (健康之選，瘦肉比例更高，一分肥肉九分瘦肉)

本港三花臘腸，每斤$150 ，一斤起 (完美比例之選，三分肥肉七分瘦肉)

本港膶腸，每斤$150，一斤起

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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/

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【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面

【電話】25498100 【營業時間】0800-1730【IG：tungcheongho】

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【新貨到！南非鑽石牌BB罐頭鮑魚】

白滑的外表、嫩滑的口感、濃濃的鮮味，講緊的正是產自南非的鑽石牌BB罐頭鮑魚。

每年來到年尾，一定要為大家備定貨的南非鑽石牌BB罐頭鮑魚，正正新貨抵港。今次算是量多、款又多，不同頭數 (即每罐內的鮑魚隻數) 都有些許，大件頭的5/6頭，以至量多取勝的40頭都有貨到。

近年一口一隻的20-40頭鑽石牌BB鮑特別受歡迎，經常賣斷，來貨又不穩，所以每次有新貨到，大家都吼實。事關非常過癮！一開罐就有幾十隻即食bb鮑，揸住牙簽，一啖一隻，仲要香濃滑溜，一下子食完一罐都唔覺。

記住，鑽石牌bb鮑是南非鮑魚，絕非細細罐的中國鮑魚，即使鮑魚細細隻，味道、口感都一流。

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本號海味價目表：https://bit.ly/3bc05Lu

5/6頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$418，5-6隻，每罐鮑魚淨重213g

8頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$398，8隻，每罐鮑魚淨重213g

12頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$368，12隻，每罐鮑魚淨重213g

13頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$308，13隻，每罐鮑魚淨重213g

16頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$288，16隻，每罐鮑魚淨重213g

19/25頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$268，19-25隻，每罐鮑魚淨重213g

29/40頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$248，29-40隻，每罐鮑魚淨重213g

所有罐頭鮑魚經已煮熟，開罐即食，或稍稍加熱便可。

＊罐頭鮑魚速遞，我們盡力包裝保護，因速遞過程經過多重單位，難免會有碰凹情況，這些都是大家不希望遇到的，雖凹，但不會影響食用品質。如是完美主義者，敬請親臨購買＊

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【冬蟲夏草，多方位的保健食療】

天氣轉涼，要多注重調養身子、關注氣管健康，其時也特別多了購買冬蟲夏草的客人。

論固本培元，增強免疫力、多方位補足的食療，想不到除冬蟲夏草的以外了。
冬蟲夏草性質平和，基本男女老幼，人人合用。常強調，烹煮方法不是重點，持續食用，才是吸收冬蟲夏草的最大功效。
持續食用冬蟲夏草而不擾人的食法，首推冬蟲夏草煮飯。洗乾淨冬蟲夏草，放電飯煲內的生米上面，跟平日煮白飯一樣步驟，米熟蟲草也熟，到時原條冬蟲夏草吃下。持之以恆，已很久沒有傷風感冒過了。
熟客們必定知道本號店雖小，但品質上從不鬆懈，一定是正宗西藏那曲，還要是A級蟲草，即9成9沒有斷支、駁支，保留冬蟲夏草最佳營養。

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 本號海味價目表：https://bit.ly/3bc05Lu

150支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$9,800（一兩約有150支）
105支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$13,500（一兩約有105支）

★請注意：蟲草價格常變，請門市標價或whatsapp查詢報價為準

【重溫冬蟲夏草功效】冬蟲夏草，性質溫和，補肝、肺、腎，有助增強免疫力，是全面而整體的補益，適合男女老幼食用。
重要安心訊息：
同昌海味獲「香港中醫藥管理委員會」頒發的《合資格中藥材零售商牌照》，由此制度開始便持牌至今。這牌照就是品質和信心的認證。來貨必須經由同樣領有《合資格中藥材批發商牌照》的商行，所有冬蟲夏草有批次、來源可追溯，都是有根有據的正牌來貨，免卻假貨、劣貨的滲雜危機，因為每年不知多少內地人拿著一大包蟲草挨門拍户兜售，價格比正常低一大截，但我們通通一一拒絕，因為身家不明，質素沒有保證，更沒有來源可查，難以保障各位消費者。
同昌海味店貌雖樸實，來貨把關則不掉輕心地嚴慬，論品質絕對有信心一定不輸蝕。

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【喜事傳承，過大禮】

每到下半年，婚嫁都比較頻繁，近日接連辦理多對準新人的海味過大禮，當中更有哥哥早幾年來辦過大禮，現在到妹妹，一再經我們手將喜事傳承，這份信任與委托實在感激又高興。

藉此分享一下，讓預備中的大家參考：
辦喜事，一定取好意頭及好事成雙，六式、八式、十式海味最多人揀。當中最熱門的海味必數：花膠、鮑魚、乾瑤柱、海參。餘下的就是好意頭的：髮菜蠔豉（發財好事），再來熱門的就是特大老虎蝦乾，大大隻鮮艷靚仔的老虎蝦乾，睇得又好食，成為不少人的心水選擇。
數數手指，上列只有七款，未夠數？因為剩下的就按大家的個人喜好、預算去自由揀選了。沒有過大禮套餐，就是不想規限大家，各式各樣海味任君配搭，更切合收到禮的家中長輩喜好，自然喜事辦得更高興開心。
如果無頭緒，歡迎來本號，非常樂意講解介紹，一定盡心辦妥。

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