【農曆新年前最後四個星期日】

同昌海味 門市今日照常營業，時間為930am-530pm。
為照顧各方客人辦年貨需要，特別加班，照常營業。
請注意，愈接近年尾，愈多產品被沽清，遲了便錯過很多精選貨品，及早預備方為上策！

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以下是年貨清單，以便大家：
【日本乾鮑】半斤起售
75頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$2980，一斤約75隻，平均每隻$39 （沽清）
60頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$3280，一斤約60隻，平均每隻$54 （沽清）
50頭S級岩手超特選乾鮑，每斤$4180，一斤約50隻，平均每隻$83 （新登場）
48頭S級岩手超特選乾鮑，每斤$4280，一斤約50隻，平均每隻$89（新登場）
55頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$3480，一斤約55隻，平均每隻$63
49頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$3780，一斤約49隻，平均每隻$77
35頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$6800，一斤約35隻，平均每隻$194
33頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$6800，一斤約33隻，平均每隻$206
25頭特選級岩手吉品乾鮑，每斤$9800，一斤約25隻，平均每隻$392
25頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$12800，一斤約25隻，平均每隻$512
【罐頭鮑魚】
1.5頭正宗墨西哥野生車輪鮑，每罐$1080，每罐鮑魚淨重255g，每罐內有1隻加半隻
1.5頭正宗澳洲車輪鮑，每罐$380，每罐鮑魚淨重213g，每罐內有1隻加半隻
4頭日本ICC罐頭吉品鮑，每罐$730，每罐鮑魚淨重200g，每罐內有4隻
同昌紅燒8頭罐鮑，每罐$338，鮑魚淨重160克，每罐8隻
至強鑽石牌推介：
大罐庄野生2頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$1480，2隻
普通庄野生2頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$688，2隻
6頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$398，6隻
7/8頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$388，7-8隻
10頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$368，10隻 (沽清)
13/15頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$338，13-15隻
20頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$318，20隻 (沽清)
29頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$298，29隻 (沽清)
30/39頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$278，30-39隻 (沽清)
【花膠】
紐西蘭花膠，一斤$1280，每斤約30隻
40頭冰島鱈魚膠，半斤$350，一斤$680，每斤約38-42隻(沽清)
60頭冰島鱈魚膠，半斤$330，一斤$650，每斤約60隻
小扎膠公，$1900一斤，一斤約 45-50隻
中小扎膠公，$2380一斤，一斤約 24-27隻
中隻扎膠公，$2880一斤，一斤約 18-20隻
13頭扎膠公，$3680一斤，一斤約 13-14隻
10頭扎膠公，$4380一斤，一斤約 10隻
8頭生曬扎膠公，$4380一斤，一斤約 8-9隻
40頭生開敏肚公，每斤$4,800，一斤約40隻，半斤起售(沽清)
6/7頭扎膠公，$5680一斤，一斤約 6-7隻
5/6頭扎膠公，$6380一斤，一斤約 5-6隻
6頭非洲西洋肚花膠，$2680一斤，一斤約 6-7隻
老身清水非洲C花膠筒，$1580一斤，半斤$800，每斤約35-38隻
老身清水非洲AAA花膠筒，$2880一斤，每斤約5-6隻 (沽清)
16頭雞泡膠，一斤$10,800，只有兩斤，需原斤購買
25頭（精選）雞泡膠，一斤$6300，每斤約25-26隻
25頭（普通）雞泡膠，一斤$5800，每斤約25-26隻 (沽清)
46頭雞泡膠，一斤$4800，每斤約46-50隻 (沽清)
75頭雞泡膠，一斤$3500，每斤約75-80隻
100+雞泡膠，一斤$2800，每斤約100多隻
加強版雞泡膠湯包，每包$400，4包$1500/12次份量 (平均$375/包)
【海參】
160支北海道枝幸刺參，每斤$6,800，一斤約160支，4兩起售
160支北海道稚內刺參，每斤$6,800，一斤約160支，4兩起售
150支北海道余市刺參，每斤$6,600，一斤約150支，4兩起售
48支北海道函館產關東刺參，每斤$8,800，一斤約48支，平均每支約$183，四兩起售
60支北海道稚內刺參，每斤$8,800，一斤約60支，4兩起售
100支北海道余市產關東刺參，每斤$5,800，一斤約100支，平均每支約$58，四兩起售
20支北澳禿參，$1680/斤，平均每支$84 (沽清)
30支北澳禿參，$1480/斤，平均每支$49
1.5 / 2支澳洲豬婆參，$1280/斤
7/8支南澳禿參，$2680/斤 ，平均每支$357
【補肝名目珍珠肉】
特大澳洲珍珠肉，$1000/四兩，$3800/斤 (一斤約60隻)
頂大澳洲珍珠肉，$1280/四兩，$4800/斤 (一斤約45隻)
【日本北海道乾瑤柱】
北海道L1（壹等大碼）乾瑤柱，$1350一斤，約68粒
北海道M1（壹等中碼）乾瑤柱，$950一斤，約88粒
北海道S1（壹等細碼）乾瑤柱，$850一斤，約108粒
北海道SA1（壹等加細碼）乾瑤柱，$750一斤，約148粒
北海道B1（B指broken，非B grade）大乾瑤柱碎，$850一斤
北海道B2（B指broken，非B grade）中乾瑤柱碎，$700一斤
【金蠔、蠔豉】
生曬金蠔王，$480一斤，每斤約20-22隻，每串4隻，連竹片秤。
生曬超級金蠔王，$580一斤，每斤約16-18隻，每串4隻，連竹片秤。
生曬狀元王金蠔，$680一斤，每斤約12-14隻，每串4隻，連竹片秤。 (沽清)
頂級日本「武」3L 蠔豉，每斤$480，約38隻 (沽清)
日本「寶」3L蠔豉，每斤$380，約48-52隻
頂級日本「武」2L 蠔豉，每斤$268，約68隻
頂級日本「武」L 蠔豉，每斤$218，約98隻
南韓牡丹牌2L蠔豉，每斤$188，約88隻
南韓牡丹牌L蠔豉，每斤$138，約118隻 (沽清)
（蠔豉買回家後，需要放低溫急凍格保存）
【臘腸】
本港三花臘腸，一斤$128（七瘦三肥）
本港鴨膶腸，一斤$128
本港一品臘腸王，一斤$180（九瘦一肥）
【蝦乾】
休漁期後新貨，老虎蝦乾，$380/斤，$100/4兩
休漁期後新貨，特大海中蝦乾，$480/斤，$130/4兩
【螺頭】
非洲中粒紅螺頭，每斤$228，約160粒 （沽清）
非洲大紅螺頭，每斤$328，約60粒
特大非洲紅螺頭，每斤$358，約40粒
巨大非洲紅螺頭，每斤$398，約23-28粒（需原斤購買）
南京鴨腎乾（京石），$100/10隻
🍀🍀🍀【素食類】🍀🍀🍀
正宗浙江義烏壹級南棗 每斤$300，約100粒
貢品紅棗，$100/斤
三棗茶，$400 (包括正宗浙江義烏壹級南棗、貢品紅棗、中粒金絲蜜棗，各一斤)
大粒金絲蜜棗，$24/斤
中粒金絲蜜棗，$18/斤
青海野生頂級黑杞子，$450/4兩
青海野生壹級黑杞子，$300/4兩
外蒙金牌髮菜，$100/片，約2兩
野生竹笙，$100/2兩
貢品白蓮，$148/斤
貢品百合，$148/斤
金磚黃耳，$150/4兩
珍珠桃膠，$68/包，500克
雪蓮子，$200/包，250克
三色藜麥，$58/半斤，$98/斤
生曬河南淮山，$128/斤
傳統河南淮山，$96/斤
寧夏杞子王，$138/斤
漳洲乙級雪耳，$100/4兩
漳洲丙級雪耳，$80/4兩
特大猴頭菇，$40/4兩
沙參，$64/斤
玉竹片，$128/斤
超頂海玉竹，$128/斤
南北杏，$15/4兩
白背木耳，$48/斤
羅漢果，$30/6個
美國青肉開心果，$60/磅 (起)
信豐大紅瓜子，$60一斤
蘭州大黑瓜王，$50一斤
脆香葵瓜子王，$50一斤

15年新會陳皮，$100/2兩
30年新會陳皮，$250/兩
50年新會陳皮，$450/兩
番禺菜乾，$50/斤
【美國無花果】
壹級3L Size：$298一磅 平均每磅中位數約22-24粒（超大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級2L Size：$268一磅 平均每磅中位數約30粒（勁大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級L Size：$228一磅 平均每磅中位數約40粒（好大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級M Size：$178一磅 平均每磅中位數約50粒（中粒，宜焗水、煲湯）（沽清）
壹級S Size：$128一磅 平均每磅中位數約60粒（小粒，宜煲湯）
【日本冬菇】
菇香澎湃：
日本天白大花菇，$620/斤
日本天白花吋菇，$520/斤
奶油木香：
日本大分縣冠軍特大冬菇，$720/斤（沽清）
日本大分縣冠軍上并菇，$560/斤
日本大分縣冠軍中玉菇，$440/斤（沽清）
傳統經典：
日本青牌海龍上并冬菇，$400/斤
一試難忘：
日本茶花大厚菇，$450/斤
日本茶花厚吋菇，$350/斤
經濟靚菇：
日本茶花上并冬菇，$338/斤
【冬蟲夏草】
156支青海哈秀冬蟲夏草：每兩$8,000（一兩約有156支）(沽清)
150支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$9,800（一兩約有150支）
120支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$11,800（一兩約有120支） (沽清)
105支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$13,800（一兩約有105支）
96支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$14,800（一兩約有96支）

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＃同昌海味 #做冬 #辦年貨 #精選清單 #素食食材都有

【賀年大紅瓜子駕到】

踏入農曆十二月，最後一樣賀年食品 - 紅瓜子、黑瓜子及葵瓜子都已經應聲上市！
今年的新瓜子要到農曆十二月才登場，比往年遲了一點，不過靚貨真係特別巴閉，要到壓軸一刻才登場。
不過，近年發現，識得剝瓜子的年青人都日漸減少，瓜子作為賀年必備食物的光環也日漸褪色，取而代之是新派的開心果。
四款賀年食物，你又喜歡哪一種？

❤️信豐大紅瓜子，$60/斤
🖤蘭州大黑瓜王，$50/斤
💛脆香葵瓜子王，$50/斤
💚加州綠肉鹽焗開心果，$60/磅

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【倉海遺珠 最後100斤冰島鱈魚膠】

供應商通知，倉海一角開箱驚喜發現最後100斤60頭冰島鱈魚膠。今次供應商一發現倉海遺珠的60頭冰島鱈魚膠，即通知老買手，並立即送來一箱睇貨，因為老買手一直等候靚貨冰島鱈魚膠的佳音。
開箱一看，完全對版，60頭冰島鱈魚膠：乾身、色金黃，睇片便知絕非陳年倉底貨，只是供應商生意大，貨倉更大，睇漏眼而已。
難得有靚貨60頭冰島鱈魚膠，100斤立即盡攬囊中，相信足夠應付辦年貨的客人了。

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🐠60頭冰島鱈魚膠，半斤$330，一斤$650

👉🏻生於冰島乾淨水域
👉🏻唔腥的花膠，最啱怕腥人士
👉🏻意外厚肉
👉🏻家常抵食花膠，平均約$10/隻

※浸發方法※
煲一煲水，一水滾，將鱈魚肚放入，鱈魚肚立即捲起，便熄火蓋上，直至約3小時後水涼便完成浸發
註：可能北歐魚較潔淨，意外地不腥，甚麼薑葱汆水都不用，可謂平價實力膠！

了解更多冰島鱈魚肚花膠http://tungcheong.blogspot.hk/2015/12/680.html
更多用家分享、煮法可參考「冰島鱈魚肚花膠顧客分享實錄」：https://goo.gl/1jiQ7Q
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‪#同昌海味 ‪#冰島鱈魚肚花膠

【正宗日本吉品罐頭鮑登場】

當全球各國罐頭鮑成本不停上漲，連1.5頭墨西哥車輪鮑都破千一罐，到底以往享負盛名的「日本ICC吉品鮑」又價位如何呢？
說到底，ICC是選用正宗日本岩手縣產鮑魚製作，同真真正正的岩手乾鮑同一血脈，如果你嫌日本乾鮑浸發麻煩，ICC吉品鮑即開即食即炆，對於崇尚日本鮑的食客，顯然是個不錯的選擇。
價錢方面，每罐ICC鮑魚淨重200克，每罐4隻，平均每隻重50克，售價是$730一罐，比起1.5頭墨西哥車輪鮑，大約是七折價，與不斷加價的罐頭鮑，目前顯然是低水，值得入手。

值得留意的是，同昌海味只售新貨，這個價錢絕非就快到期的倉底舊貨，全部都是2020年11月到期的新貨。
這是我們一向的作風，一切資料清清楚楚，只要你細心閱讀，一定有齊你想要的資料。

💮日本4頭ICC正宗吉品罐頭鮑，每罐$730，鮑魚淨重200克，每罐4隻

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所有罐頭鮑魚經已煮熟，開罐即食，或稍稍加熱便可。

＊罐頭鮑魚速遞，我們盡力包裝保護，因速遞過程經過多重單位，難免會有碰凹情況，這些都是大家不希望遇到的，雖凹，但不會影響食用品質。如是完美主義者，敬請親臨購買＊

2018辦年貨清單：http://tungcheong.blogspot.hk/2017/12/blog-post_12.html
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#同昌海味
#真日本鮑魚罐頭鮑

【辦年貨 要趁早 學定炆鮑魚】

每年都提醒年青客人，到海味鋪辦年貨，一定要早辦，不要等到最後一日年三十才來。
一般傳統海味鋪，都會在年廿七收爐，年廿八大掃除，之後就會休息直至初七啟市，百年如一。雖然我們同昌海味打算遷就年青客人，正考慮會否延遲一至兩日收爐，但每個週末的瘋狂搶購，又會少一批好貨靚貨，萬一被掃清，其實延長營業的意義也不大。

距離年初一不夠30日，日本乾鮑已經開始發力被搶購，有幾款乾鮑已經沽清，餘下的貨量亦不多，新貨要到5月6月才應市，刻不容緩。
隨post附上「傳統炆鮑魚大法」，即學即上手，零難度，這些年來，看過的都識炆，新手一樣即學即做到。

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75頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$2980，一斤約75隻，平均每隻$39 (沽清)
60頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$3280，一斤約60隻，平均每隻$54 (沽清)
55頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$3480，一斤約55隻，平均每隻$63
50頭S級岩手超特選乾鮑，每斤$4180，一斤約50隻，平均每隻$83 （新登場）
48頭S級岩手超特選乾鮑，每斤$4280，一斤約50隻，平均每隻$89（新登場）
49頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$3780，一斤約49隻，平均每隻$77
33頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$6800，一斤約33隻，平均每隻$206
35頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$6800，一斤約35隻，平均每隻$195（新登場）
25頭特選級岩手吉品乾鮑，每斤$9800，一斤約25隻，平均每隻$392
25頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$12800，一斤約25隻，平均每隻$512

2018辦年貨清單：http://tungcheong.blogspot.hk/2017/12/blog-post_12.html

相關參考文章：
【一睇就明 傳統浸發乾鮑方法】： https://youtu.be/XAeFG3P-oxI
【Slow Cook Dried Abalone 雞汁慢煮日本乾鮑大法】： https://youtu.be/0_58MtBbSis
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#早辦年貨有選擇
#每週末狂風掃落葉
#過後總有不少貨沽清
#睇片學定炆鮑魚_新手一學即曉

【顧客好評：生曬超級金蠔王👍🏻👍🏻👍🏻】

幾時都話「有圖有真相」，客人來相最有說服力！一望客人來相，金蠔肥美飽滿，泛起完美Golden brown，加上澎湃排場，未食早餐的登時睇到肚打鼓。
陽光底下掛起的隻隻肥美金蠔，以竹片串起，讓每分蠔肉皆360度均勻接受天然日曬，巧妙處是金蠔不似蠔豉般乾身，僅僅曬乾中表層，蠔中心仍保有濕度，一啖咬落去仍留有一絲蠔汁的Juicy，既有濃郁的蠔味，也有鮮嫩的蠔身，加蜜糖煎一煎，即時多添一份微脆微焦的外層，其味複雜又富層次，就是妙！

要得如此美味，毫無難度，金蠔解凍後先蒸5-6分鐘，再煎一煎，最後加少少蜜糖，上碟！唯一難度是找到靚金蠔，不過放心，同昌老買手已為大家代辦，預備好肥美金蠔，靜待大家帶回家。
📣記住，生曬金蠔一期一會，每年就只有這三、兩個月供應，萬勿錯過。

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生曬金蠔王，$480一斤，每斤約20-22隻，每串4隻，連竹片秤。
生曬超級金蠔王，$580一斤，每斤約16-18隻，每串4隻，連竹片秤。
（如需速遞送貨，這產品必需急凍速遞，運費$38起）

💡《煮用貼士》
食用前先解凍，再蒸5分鐘，才可以將竹片折開而不破損蠔身。蜜餞金蠔、炆蠔豉等等，點煮都好食。

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【趕快乘上冬蟲夏草跌浪】

蟲草價格急升急跌，價錢變化大又來去快，最近兩個月蟲草價錢稍為回落，實不可錯過這股跌浪！
價錢平了，質素依然，絕不將價就貨。西藏那曲A級冬蟲夏草腳仔清晰、色澤嬌嫩、新鮮菌香，全是靚貨表現。即使另一款青海哈秀冬蟲夏草，也是老買手廣納客人意見後，精心挑選、特別引入，作為蟲草入門之選，品質已是超班，以較相宜的價錢，感受蟲草的效能。

冬蟲夏草的益處：
👉🏻增強身體免疫系統能力，不易被病菌戰勝
👉🏻保障母嬰健康
👉🏻加速產後婦女復元
👉🏻全面調補「身體各個器官」包括五臟六腑
👉🏻性質溫和，老幼合用
👉🏻術後 / 病後調補最佳
👉🏻食用百搭：焗水、煲/燉湯、煮飯均可
👉🏻雪櫃儲存，洗淨可用

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156支青海哈秀冬蟲夏草：每兩$8,000（一兩約有156支）
150支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$9,800（一兩約有150支）
105支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$13,800（一兩約有105支）
96支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$14,800（一兩約有96支）

【重溫冬蟲夏草功效】冬蟲夏草，性質溫和，補肝、肺、腎，有助增強免疫力，是全面而整體的補益，適合男女老幼食用。

重要安心訊息：
同昌海味獲「香港中醫藥管理委員會」頒發的《合資格中藥材零售商牌照》，由此制度開始便持牌至今。這牌照就是品質和信心的認證。來貨必須經由同樣領有《合資格中藥材批發商牌照》的商行，所有冬蟲夏草有批次、來源可追溯，都是有根有據的正牌來貨，免卻假貨、劣貨的滲雜危機，因為每年不知多少內地人拿著一大包蟲草挨門拍户兜售，價格比正常低一大截，但我們通通一一拒絕，因為身家不明，質素沒有保證，更沒有來源可查，難以保障各位消費者。
同昌海味店貌雖樸實，來貨把關則不掉輕心地嚴慬，論品質絕對有信心一定不輸蝕。
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG：tungcheongho】
【同昌海味手機App應用程式】
【Android手機下載同昌海味App：https://goo.gl/b5N6I3】
【蘋果iOS下載同昌海味App：https://goo.gl/Wh53WS】
‪#同昌海味‬ #西藏冬蟲草‬ ‪#合資格中藥材零售商對消費者是絕對信心的保證 #冬蟲草必須冷藏儲存

【農曆新年倒數 門市加開星期日營業】

同昌海味門市星期日都開門營業啦！

㊗️農曆新年進入最後一個月倒數，由明天1月14日起， 門市營業加開星期日，一直至農曆新年前為止！客人好友可於星期一至日，營業時間內到門市選購賀年海味、食材，過一個開心、健康好年。

📣📣📣星期一至六，營業時間：早上8:00 - 下午5:30
📣📣📣星期日，營業時間：早上9:30 - 下午5:30

📲直接點擊可whatsapp我們購買及安排速遞送貨：https://goo.gl/fQP3uU
【日本乾鮑】
75頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$2980，一斤約75隻，平均每隻$39 (沽清)
60頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$3280，一斤約60隻，平均每隻$54
55頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$3480，一斤約55隻，平均每隻$63
49頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$3780，一斤約49隻，平均每隻$77
33頭特選級皇冠吉品乾鮑，每斤$6800，一斤約33隻，平均每隻$206
25頭特選級岩手吉品乾鮑，每斤$9800，一斤約25隻，平均每隻$392
25頭特選級神野吉品乾鮑，每斤$12800，一斤約25隻，平均每隻$512
【罐頭鮑魚】
1.5頭正宗墨西哥野生車輪鮑，每罐$1080，每罐鮑魚淨重255g，每罐內有1隻加半隻
1.5頭正宗澳洲車輪鮑，每罐$380，每罐鮑魚淨重213g，每罐內有1隻加半隻
同昌紅燒8頭罐鮑，每罐$338，鮑魚淨重160克，每罐8隻
至強鑽石牌推介：
大罐庄野生2頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$1480，2隻
普通庄野生2頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$688，2隻
6頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$398，6隻
7/8頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$388，7-8隻
10頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$368，10隻 (沽清)
13/15頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$338，13-15隻
20頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$318，20隻
30/39頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$278，30-39隻 (沽清)
【花膠】
紐西蘭花膠，一斤$1280，每斤約30隻
40頭冰島鱈魚膠，半斤$350，一斤$680，每斤約38-42隻
小扎膠公，$1900一斤，一斤約 45-50隻
中小扎膠公，$2380一斤，一斤約 24-27隻
中隻扎膠公，$2880一斤，一斤約 18-20隻
13頭扎膠公，$3680一斤，一斤約 13-14隻
10頭扎膠公，$4380一斤，一斤約 10隻
8頭生曬扎膠公，$4380一斤，一斤約 8-9隻
40頭生開敏肚公，每斤$4,800，一斤約40隻，半斤起售
6/7頭扎膠公，$5680一斤，一斤約 6-7隻
5/6頭扎膠公，$6380一斤，一斤約 5-6隻
6頭非洲西洋肚花膠，$2680一斤，一斤約 6-7隻
老身清水非洲C花膠筒，$1580一斤，半斤$800，每斤約35-38隻
老身清水非洲AAA花膠筒，$2880一斤，每斤約5-6隻
16頭雞泡膠，一斤$10,800，只有兩斤，需原斤購買
25頭（精選）雞泡膠，一斤$6300，每斤約25-26隻
25頭（普通）雞泡膠，一斤$5800，每斤約25-26隻
46頭雞泡膠，一斤$4800，每斤約46-50隻
75頭雞泡膠，一斤$3500，每斤約75-80隻
加強版雞泡膠湯包，每包$400，4包$1500/12次份量 (平均$375/包)
【海參】
160支北海道枝幸刺參，每斤$6,800，一斤約160支，4兩起售
160支北海道稚內刺參，每斤$6,800，一斤約160支，4兩起售
150支北海道余市刺參，每斤$6,600，一斤約150支，4兩起售
48支北海道函館產關東刺參，每斤$8,800，一斤約48支，平均每支約$183，四兩起售
60支北海道稚內刺參，每斤$8,800，一斤約60支，4兩起售
100支北海道余市產關東刺參，每斤$5,800，一斤約100支，平均每支約$58，四兩起售
20支北澳禿參，$1680/斤，平均每支$84 (沽清)
30支北澳禿參，$1480/斤，平均每支$49
1.5 / 2支澳洲豬婆參，$1280/斤
7/8支南澳禿參，$2680/斤 ，平均每支$357
【補肝名目珍珠肉】
特大澳洲珍珠肉，$1000/四兩，$3800/斤 (一斤約60隻)
頂大澳洲珍珠肉，$1280/四兩，$4800/斤 (一斤約45隻)
【日本北海道乾瑤柱】
北海道L1（壹等大碼）乾瑤柱，$1350一斤，約68粒
北海道M1（壹等中碼）乾瑤柱，$950一斤，約88粒
北海道S1（壹等細碼）乾瑤柱，$850一斤，約108粒
北海道SA1（壹等加細碼）乾瑤柱，$750一斤，約148粒
北海道B1（B指broken，非B grade）大乾瑤柱碎，$850一斤
北海道B2（B指broken，非B grade）中乾瑤柱碎，$700一斤
【金蠔、蠔豉】
生曬金蠔王，$480一斤，每斤約20-22隻，每串4隻，連竹片秤。
生曬超級金蠔王，$580一斤，每斤約16-18隻，每串4隻，連竹片秤。
生曬狀元王金蠔，$680一斤，每斤約12-14隻，每串4隻，連竹片秤。(沽清)
頂級日本「武」3L 蠔豉，每斤$480，約38隻 (沽清)
日本「寶」3L蠔豉，每斤$380，約48-52隻
頂級日本「武」2L 蠔豉，每斤$268，約68隻
頂級日本「武」L 蠔豉，每斤$218，約98隻
南韓牡丹牌3L蠔豉，每斤$210，約68隻
南韓牡丹牌2L蠔豉，每斤$188，約88隻
南韓牡丹牌L蠔豉，每斤$138，約118隻
（蠔豉買回家後，需要放低溫急凍格保存）
【臘腸】
本港三花臘腸，一斤$128（七瘦三肥）
本港鴨膶腸，一斤$128
本港一品臘腸王，一斤$180（九瘦一肥）
【蝦乾】
休漁期後新貨，老虎蝦乾，$380/斤，$100/4兩
休漁期後新貨，特大海中蝦乾，$480/斤，$130/4兩
【螺頭】
非洲中粒紅螺頭，每斤$228，約160粒 （沽清）
非洲大紅螺頭，每斤$328，約60粒
特大非洲紅螺頭，每斤$358，約40粒
超大非洲紅螺頭，每斤$398，約22-28粒 （需原斤購買）
南京鴨腎乾（京石），$100/10隻
🍀🍀🍀【素食類】🍀🍀🍀
正宗浙江義烏壹級南棗 每斤$300，約100粒
貢品紅棗，$100/斤
三棗茶，$400 (包括正宗浙江義烏壹級南棗、貢品紅棗、中粒金絲蜜棗，各一斤)
大粒金絲蜜棗，$24/斤
中粒金絲蜜棗，$18/斤
青海野生頂級黑杞子，$450/4兩
青海野生壹級黑杞子，$300/4兩
外蒙金牌髮菜，$100/片，約2兩
野生竹笙，$100/2兩
貢品白蓮，$148/斤
貢品百合，$148/斤
金磚黃耳，$150/4兩
珍珠桃膠，$68/包，500克
雪蓮子，$200/包，250克
三色藜麥，$58/半斤，$98/斤
生曬河南淮山，$128/斤
傳統河南淮山，$96/斤
寧夏杞子王，$138/斤
漳洲乙級雪耳，$100/4兩
漳洲丙級雪耳，$80/4兩
特大猴頭菇，$40/4兩
沙參，$64/斤
玉竹片，$128/斤
超頂海玉竹頭，$128/斤
南北杏，$15/4兩
白背木耳，$48/斤
羅漢果，$30/6個
美國青肉開心果，$60/磅 (起)

15年新會陳皮，$100/2兩
30年新會陳皮，$250/兩
50年新會陳皮，$450/兩
番禺菜乾，$50/斤
【美國無花果】
壹級3L Size：$298一磅 平均每磅中位數約22-24粒（超大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級2L Size：$268一磅 平均每磅中位數約30粒（勁大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級L Size：$228一磅 平均每磅中位數約40粒（好大粒，爆糖心，可即食、焗水、煲湯）
壹級M Size：$178一磅 平均每磅中位數約50粒（中粒，宜焗水、煲湯） （沽清）
壹級S Size：$128一磅 平均每磅中位數約60粒（小粒，宜煲湯）
【日本冬菇】
菇香澎湃：
日本天白大花菇，$620/斤
日本天白花吋菇，$520/斤
奶油木香：
日本大分縣冠軍特大冬菇，$720/斤（沽清）
日本大分縣冠軍上并菇，$560/斤
日本大分縣冠軍中玉菇，$440/斤（沽清）
傳統經典：
日本青牌海龍上并冬菇，$400/斤
一試難忘：
日本茶花大厚菇，$450/斤
日本茶花厚吋菇，$350/斤
經濟靚菇：
日本茶花上并冬菇，$338/斤
【冬蟲夏草】
156支青海哈秀冬蟲夏草：每兩$8,000（一兩約有156支）
150支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$9,800（一兩約有150支）
120支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$11,800（一兩約有120支）
105支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$13,800（一兩約有105支）
96支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$14,800（一兩約有96支）
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
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【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG：tungcheongho】
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【Android手機下載同昌海味App：https://goo.gl/b5N6I3】
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