【118北海道余市刺參 平價接力】

農年新年前，老買手吼到一批正宗北海道余市產刺參，每斤100支左右（售價$5,800一斤），8-10倍發頭，售價是近6-7年低位，平價而高質，連《蘋果日報》亦搶閘介紹！直至昨天，仍有客人親臨找這批絕世好貨。
可惜，每斤100支的余市刺參已經沽清，金田水產接力提供細小小的118支北海道余市產刺參，顧名思義，每斤約118支，身形細些少，但無損其八倍發頭，食用上一人一支剛剛好，價錢亦更相就，只需$5,300一斤，平均每支$44。

綜合上一批貨的食家意見，全部讚不絕口，無論是炆、是煲湯、是燉湯，大家均100分滿意，唯一的反意見，是每次最少買四兩，入場費仍要$1450，未夠親民。
今次一於再獻新猶，18支起售，$828/18支，大約重2.4兩，完全為新手及少用量用家而設計，這個原意，希望更多人能夠品嚐海參的食療價值，因為老買手一向都話，海參和花膠，同樣膠質重，但海參入腎經，除補充膠質外，更有補腎作用，北海道產刺參更是海參中食療價值最高，比不少花膠更補，只是新一代對浸發海參有點卻步，其實不難，而且價錢便宜很多呢！

蘋果日報介紹本號北海道余市產刺參：http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/…/20170116/19898096

118支北海道余市刺參，每斤$5,300，一斤約118支
$828/18支（約.24兩重），四兩售$1,325

【一睇就明，兩分鐘學識基本浸發海參方法】影片：https://youtu.be/HTnDZGoR3qY
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