日月魚,擁有一個美麗的名稱,名字中雖有「魚」字,卻是一種深海貝類。日月則「明」,與其名字相配地擁有明目功效。
日月魚補肝益腎兼明目,經常用電腦或晚上關燈後玩手機的現代人特別有益。
日月魚處理方法非常簡單,只要將之洗乾淨,再用水浸15-20分鐘,配同其他材料一起煲湯便可。由於日月魚性溫和,補而不燥,適合一家大小飲用。
日月魚 $400/斤,半斤起
❄️日月魚需放雪櫃冰格儲存❄️
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