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2018年6月22日星期五

【愈炆愈香 日本特大天白花菇】

賣冬菇,本號老買手追求的是卓越質素。
甚麼是「卓越質素 」?最好令你一試難忘!
何等冬菇有此能耐? 日本特大天白花菇也!
單是乾貨的香味已經非凡吸引,但有時也好難向顧客解釋,真係要客人落手落腳煮一次,100%能擄獲芳心。

這是最近一位熟客對日本特大天白花菇的評語:
「一落水浸已經全屋爆香,之後落鑊炆,從未試過冬菇在炆的全程散發菇香,連我媽都忍不住入廚房,問我買的是甚麼冬菇?竟然香得這樣厲害!冬菇厚度及口感,可以用冬菇扒來形容,用刀叉進食才對得起這樣優秀的食材!」
這樣食家級客人的評語,附上這張由他拍攝的相片,我就信曬了!你呢?
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🍄🍄日本特大天白花菇 ,每斤$750🍄🍄
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