【顧客好評：幾粒非洲紅螺頭，成煲湯甜哂！】

一向都講，非洲紅螺頭煲湯，既鮮且甜，喜歡濃味的，特別會愛上大紅螺頭。
今次來相客人，特別讚賞只加了幾粒非洲紅螺頭，成煲湯甜哂！
螺頭用法非常簡單：使用前，先浸發！厚身的大紅螺頭，只怕浸不夠，不怕浸過頭！必先以清水浸上最少6小時至軟身，即使浸過夜也沒問題，而天氣炎熱的日子，可以的話也應換水一次，全程放室溫浸發，而浸過的水一般是棄掉。

需要去腸嗎？乾螺頭並不需要去腸，浸軟後的螺頭，洗洗便可用。
最後，老買手更傳授大紅螺頭煲湯秘密：「界三刀！」
用刀界三刀，開一開螺頭，煲湯更出味！而且大螺頭足味，就算煲湯後，螺肉仍留有螺味，甚至撈起再用來炆餸亦可，一螺兩食，只有大紅螺頭才可以做到！

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非洲生曬大紅螺頭，每斤$328，約60粒（尚餘少量）
特大生曬非洲紅螺頭，每斤$358，約40粒
巨大生曬非洲紅螺頭，每斤$398，約28粒（需原斤購買）
❄️螺頭需放雪櫃儲存❄️
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