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2017年6月1日星期四

【以正視聽!一斤壹級正南棗只有100粒】

一直以來,同昌海味都以教學手法,宣揚正確的南北雜貨、環球海味知識,而非猛烈的自我吹擂自己有多好有多平。心態是就算你不幫襯,至少也學到些傳統知慧,出外購買就不易被搵老襯。
正如我們是最初第一個在facebook上教大家分辨南棗,後來者眾,我們也不吝嗇,反而傳統知識需流傳,大家依我們的說法去宣揚正統知識,我們也樂見。
只是有些「單位」刻意講得不清不楚,講一些而保留一些,便大放厥詞,實在有需要以正視聽!
重申一次,正宗浙江義烏正南棗,傳統流傳,以大小作單位分為壹貳叁肆共4級,並非以優劣來分級。根據傳統,壹級南棗一兩約6粒,一斤有16兩,即約96粒,而我們返貨後,會再曬一次才售賣,希望顧客買到更乾身企理的南棗。再曬,難免抽乾一點水份,輕一輕,一斤約100粒就非常對辦了!(不過有時會大粒一點,一斤得90粒,希望各位不要誤會是呃秤,只是超越標準更大粒)

可惜,坊間市販刻意隱瞞自己的級別,到底各位是否買緊一斤100粒的正南棗呢?一斤150粒又是否可以稱得上壹級貨呢?如果一斤100粒叫壹級貨,一斤150粒又叫壹級貨,我們上下仝人應要重新學師,跟「新一代大師」學藝了。
我們學藝未精,不懂賣弄口舌,無法以口技留住客人。唯有更加實幹賣力,拍一段片段,告訴各位,我們的壹級南棗,6粒大約重一兩,一斤大約100粒,因為我們加多重功夫,曬一曬再賣,祈望更乾身,但犧牲了重量,每返貨100斤,根本無100斤賣出,這些看不見的功夫,就是我們堅持要將最好的帶給每一位客人!
正宗浙江義烏壹級南棗 每斤$300,約100粒
貴嗎?我只知道,香港某大學的中醫藥部的中藥房,正宗一兩六粒的,以大學中醫藥部的背景,其售價仍比我們貴一點,多少不便公開,有心人自己尋。
*需放雪櫃儲存*
正南棗FAQ:http://tungcheong.blogspot.hk/2016/06/faq_21.html
為甚麼會有假南棗:http://tungcheong.blogspot.hk/2015/10/blog-post_31.html
南棗如何分等級:http://tungcheong.blogspot.hk/2015/10/blog-post_1.html
養成隔日一杯南棗水的養生習慣:http://tungcheong.blogspot.hk/2017/03/blog-post_30.html
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#同昌海味 #壹級正南棗每斤只約100粒

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