【大婚在即要留意！新人敬茶有學問】

先看圖一：一包有齊白蓮子、開邊紅棗，新人用來向父母敬茶，喻意「年生貴子、有祖有孫」，照理應無問題。看不看得出問題所在？現在告訴你NG位係邊！

NG一：喜慶紅事忌用白，用白蓮敬茶是第一錯；第二錯是通芯白蓮，女婿敬茶「冇心」，傳統長輩點會收貨？正確應該用「原粒有芯紅蓮」，即有皮未通芯的原粒蓮子，才符合紅事、有心。不過原粒紅蓮不容易買到（我們傳統到極緻的老鋪當然有），一般坊間大妗便會建議用糖蓮子代替，喻意甜到入心。

NG二：圖中的紅棗是「棗片」，即曬製前已經去核切件的紅棗。如果有看過我們之前關於紅棗的介紹，都知道「棗片」是質素最差的紅棗。不過今次的問題不在質素，在意頭，「棗被分離、籽被去除」，當日人家婚姻大事，我們也不便立即向新人說明「原因」（聰明的你應該知道其不祥喻意），應該用原粒連核的紅棗才正確。（也千萬不要用原粒去核紅棗）

當然，以今時今日大部份新人的標準，結婚禮儀大多一切從簡，不過我們很明白一點，會以海味過大禮的新人，就是因為想保留傳統、認識傳統才會找我們同昌海味​代辦。

圖二就是傳統敬茶，正確示範：原粒有芯紅蓮、原粒紅棗，提埋大家，「好事成雙」，每杯茶內應放兩粒紅蓮、兩粒紅棗，成雙成對，咁就人人滿意啦！

覺得這些傳統智識可以幫到其他人？請share給你身邊有需要的朋友！

原粒有芯紅蓮，每斤$88
原粒細紅棗，每斤$28
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