【拿準雪蓮子、桃膠比例 變出夏日美顏滋養糖水】

桃膠愈來愈多人識，街上糖水店也陸續出現桃膠糖水。桃膠受歡迎因為膠質豐富，口感Q彈，完全正中女士美顏心理，做成糖水更是女生很難抗拒的甜品誘惑。

其實桃膠還有一絕襯拍擋 - 雪蓮子！雪蓮子同樣膠質豐富，但同時有豐富蛋白質，更有潤腸通便作用，配備排毒功能，自然對身體及皮膚更有幫助！
桃膠與雪蓮子的使用比例約為2:1，兩份桃膠一份雪蓮子，因為桃膠浸發後漲大數倍，雪蓮子則浸水後主要變軟不會漲大很多。

珍珠桃膠500g一包 $68
雪蓮子250g一包 $200
*雪蓮子需放雪櫃冷藏*

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桃膠、雪蓮子食譜：
★木瓜杞子淡奶燉桃膠雪蓮子★
材料：木瓜、杞子、淡奶、桃膠、雪蓮子、水
做法：桃膠及雪蓮子預先以清水浸6小時，略洗便可。木瓜切件、杞子略洗。全部材料燉45分鐘，完成。
註：可以牛奶代替淡奶，如用牛奶不用加水。
功效：補肝明目、滋補潤肺、強膠質

★冰糖桃膠雪蓮子★
材料：桃膠、雪蓮子、冰糖、水
做法：桃膠及雪蓮子預先以清水浸6小時，略洗便可。加冰糖及水，全部材料水滾後轉慢火煲45分鐘，完成。
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