【新到日本皇冠吉品鮑 新手再下一城】

新到日本皇冠特選級49頭吉品乾鮑，每斤約49隻，最高品質級別，溏心有保證！
不少煮鮑新手，以60頭打後的細隻乾鮑作為試煮起點，老買手不禁話當年：「以前四十零頭日本吉品乾鮑已經叫細隻，普通人家過大節先買返去做節食，嗰年就已經叫過得好好。宜家就連60、70頭吉品都有，平時日子都拎日本吉品嚟煲湯，日子真係唔同哂。」

今時真係唔同往日，日本吉品鮑煲湯變得家常，但又反而推了四、五十頭的吉品做中碼乾鮑，回想四、五十頭的乾鮑正是孩童時，過節阿嫲煲湯用，各兒孫一人一隻，一隻放唔哂入口，咬開見溏心，加碟豉油點嚟食，鮑魚味已能彰顯，足夠回味無窮。
放諸今日，又有幾多大家庭？坐埋有6-8人已算人多，每斤49隻吉品鮑，足夠煮幾餐，加上今日到貨是特選級皇冠吉品鮑，品質超班，值得一試。

日本皇冠特選級49頭吉品乾鮑，每斤$3380，約49隻

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【一睇就明 傳統浸發乾鮑方法】： https://youtu.be/XAeFG3P-oxI
【海味街秘傳炆乾鮑大法】 ：https://youtu.be/Glz8Xy_7Qw4
【Slow Cook Dried Abalone 雞汁慢煮日本乾鮑大法】： https://youtu.be/0_58MtBbSis
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