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2017年5月23日星期二

【回憶蟹王的味道】

昨天,我們將一向只批發出售的日本蟹王麵以零售方式售賣,不消半日就清晒自己的倉存!放心,我們貨量充足,一定滿足到你們的購買力!
以門市零售計,最大手掃入的客人一次買十盒,共300包麵,著實驚人!連老買手都開口問:「真係食得晒?」答案出乎意料,原來是重溫昔日的味道。

老買手回憶,公仔麵及出前一丁尚未登陸的年代,的確是蟹王麵及雞王麵的天下,可以說是香港人的即食麵鼻祖;而從顧客的購買反應,70%的客人都是曾經歷舊時蟹王麵風行的年代。
從網絡上的各界品評,對蟹王麵既有褒,亦有貶,只能講句,各人皆有各口味。牛王麵滑溜但淡口,對於重口味人士未必是你杯茶;但搭配其他食材,反而有更佳的結合,將味道相互發揮,可能又是另一番體驗!
講到尾,回憶是特別的味道,來同昌買的人,都是非常高興可以再次重溫這個味道,有熟客即晚煮麵,她80歲的媽媽來一句:「這是當年最初的即食麵味道,能夠再嚐一次,足矣!」
日本蟹王麵,$30/5包 ,每盒$150(30包)
日本岩手縣櫻花蝦,$45/半磅

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