【家有小孩必學 正宗非洲海底椰 化痰止咳潤肺緩氣喘】

寒冷天時，最合時湯水必定是具備「化痰止咳潤肺緩氣喘」功效，能夠如此萬能，集多功能於一身，實非「正宗非洲海底椰」莫屬。
「正宗非洲海底椰」化痰止咳功效顯著，每次起咳時，煲兩餐非洲海底椰湯，通常已見效。家有小孩，不想食太多西藥的話，海底椰就是最佳食療。
正宗非洲海底椰並不便宜（註明正宗是因為坊間有一種棕櫚科果實刨片製成的仿海底椰，價錢簡直天地之差，讓人誤會海底椰是平貨，想了解差別，可重溫http://tungcheong.blogspot.hk/2015/04/blog-post_23.html），所以要用得其所才不枉呀！
海底椰用法其實簡單，只有一個重點 － 用量：「每次用一兩」是基本。用量不足，功效大減，只怕浪費了這受保護的產量少的非洲海底椰，因為非洲每年限量出口海底椰，不是說有就有，現貨量也不多，家有小兒可備貨。

正宗非洲海底椰（散片），每斤$3,200，半斤起售
正宗非洲海底椰（齊片），每斤$3,800，半斤起售
美國加州Kadota一級L無花果，$278一磅
貢品百合，$148一斤
貢品白蓮，$148一斤
南北杏，$15/4兩

★椰椰椰清潤化痰止咳湯★
材料：非洲海底椰1兩、普通椰子1個、印度椰子1個、南北杏、白蓮、百合、美國L無花果3粒、瘦肉、水5-6公升
做法：所有材料略洗，普通椰子、印度椰子切片(一般街市檔可代勞)；美國L無花果切片；瘦肉汆水。所有材料落煲加水，煲2-3小時，完成。
功效：普通椰子(外有毛內有水)、印度椰子(如手掌大小)清熱潤肺，美國無花果滋潤，但要有化痰止咳功效，一定要用非洲海底椰，而且是正宗非洲海底椰才有效，亦是整個化痰止咳湯的靈魂。
街市有售如椰果般的並不是海底椰，而是棕櫚果，另外有一款圓乾片狀的也是棕櫚果而成，同樣沒有非洲海底椰的化痰止咳功效。
味道：非常清新，毫不滯膩，卻暗藏無限椰香，滑落喉嚨一刻感覺暢快舒服，即使不為化痰止咳，也美味非常。

分辨真假非洲海底椰，請參考：https://www.youtube.com/watch?v=FbFFXgIdDQ4
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