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2016年11月16日星期三

【絕讚抵食!33頭日本特選級刀傷吉品】

上年11月,老買手為大家首次帶來日本頂級刀傷乾鮑,身份及質地,都屬於絕讚的頂級好貨,可惜身懷「刀傷」,送禮稍嫌賣相欠佳,但自家食用,價錢就認真超值,大家不妨重溫上年的介紹及價錢:https://goo.gl/wWZ4bA
相隔12個月,新一年度的刀傷乾鮑又再出現,等級仍屬最高的特選級,不過今年的隻數比上年大,一斤約33隻。猶記得過去一年,多少熟客食過翻尋味,大叫抵食,雖其貌不揚,但溏心實力絕對雄厚豐盈,一試難忘自不然不停追問鮑縱何處?直至今日空運到港,自然馬上寫上飛時卜共享。

至於你們最關心的定價,今年的日圓匯價比上年高,而頭數亦比上年大,來貨價已經比上年高,再調高零售價,豈非不再抵食?老買手這時一鎚定音:「照上年價開賣!」按他的道理,中外政局不穩,投資市場又波動,民生消費意欲自然不高,何不開一個皆大歡喜的價錢,唯有開心,社會才會和諧。你們食得高興,我們賣得暢快,一口價,$4,380一斤,同上年的38頭刀傷鮑魚一樣價,但今回是33頭,更大隻,更滋味!
33頭「キズ級」神野特選乾鮑 $4,380一斤,一斤約33隻,半斤起發售(貨量不多,有買趁早)
相關參考文章:
【一睇就明 傳統浸發乾鮑方法】: https://youtu.be/XAeFG3P-oxI
【海味街秘傳炆乾鮑大法】 :https://youtu.be/Glz8Xy_7Qw4
【Slow Cook Dried Abalone 雞汁慢煮日本乾鮑大法】: https://youtu.be/0_58MtBbSis
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