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2016年11月23日星期三

【同昌海味45週年優惠第十擊 42頭特選吉品迎冬至】

這個45週年優惠系列,不經不覺來到第十擊,過去九擊,都令顧客印象深刻。
承接年底冬至,在傳統海味的銷售旺季,照樣帶來優惠,加上日圓趺價,唔食鮑魚真係對唔住自己。
今次第十擊優惠,是老買手一向推崇的日本岩手產神野吉品乾鮑,42頭size,只售$3,680一斤。猶記得年初同樣的貨式,零售價已經是$4,280一斤,今次這個價錢,希望做到一點,以入門級價錢食到中型size乾鮑。


因為把這些42頭吉品浸發後,身型極大,上碟超有睇頭,用來煲湯更加非常隆重,只需以普通清水浸2日,期間每6-8小時換水一次,除腸後便可以煮食,非常簡單也非常溏心。
計一計數,$3,680有42隻,平均每隻$87,今晚開始起風,現在煲一個乾鮑老雞煲淮杞,滋陰補氣;動手炆一個傳統風味乾鮑,亦相當惹味,浸發方法及食譜也為你準備好,買了,今個冬至有口福了!
42頭日本特選級乾鮑,原價$4,280一斤,45週年優惠價$3,680一斤,一斤約41-42隻,半斤起售,平均每隻$87。
(貨量不多,有買趁手)
相關參考文章:
【一睇就明 傳統浸發乾鮑方法】: https://youtu.be/XAeFG3P-oxI
【海味街秘傳炆乾鮑大法】 :https://youtu.be/Glz8Xy_7Qw4
【Slow Cook Dried Abalone 雞汁慢煮日本乾鮑大法】: https://youtu.be/0_58MtBbSis
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