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2017年10月9日星期一

【南棗、紅棗配搭多,加陳皮、炒米焗出正氣補血去濕茶】

同昌南棗、貢品紅棗多人愛,除了配蜜棗搭出補血養顏三棗茶,尚有不同配搭奏出新口味,強功效。
南棗、紅棗加陳皮、炒米,正是傳統坐月必備的炒米茶。盛名所累,眾人以為炒米茶只供坐月用,錯錯錯!炒米茶事實是女生之寶,皆因補血、正氣、去濕、補虛、驅寒,平日也應多飲用!
缺乏運動、夜瞓、長期置身冷氣房是香港大部份女性的生活寫照,亦因如此多屬虛寒體質,加上每月來經流失血量,經後最是適合用炒米茶補氣補血。


🍵南棗紅棗陳皮炒米茶
【功效】補血、正氣、去濕、補虛、驅寒,正正適合虛寒體質,經後補氣血用
【材料】南棗3粒、紅棗3粒、陳皮1角、炒米少許、500毫升水
【做法】南棗、紅棗(剪開)、陳皮(浸軟刮囊)、炒米(紅米、白米、黑米均可,三種混合更好,於白鑊炒至開始轉色便可),全部洗淨 ,倒入炆燒杯,加熱滾水焗2小時(焗更長時間會愈出味)完成,飲用前搖勻,因味道沉底。可加熱水返焗。
💡小貼士:可一次炒多少少米,放玻璃樽/密實盒儲存(放包防潮珠更好,可以留起平日零食內的小防潮包再用),下次便可即焗即用。
浙江義烏壹級南棗 $300/斤
貢品紅棗 $100/斤
15年陳皮 $100/2兩
*紅棗、南棗需放雪櫃儲存*
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