【最強冬菇坐陣：精選日本冬菇，保證菇有菇味】

聽過無數次：「有香味的冬菇，難搵！」事在人為，除了平日皇牌天白冬菇、傳統名牌海龍冬菇，今年老買手更特別搜羅的「日本大分縣冠軍冬菇」，正是日本人引以為傲的selected mushroom「選別品」。
一、先講大家最關心的菇香！冬菇香與否，最大關連莫過於生長在何種木材身上，「日本大分縣冠軍冬菇」以第一手優質木材天然培植，置於大分縣的森山內天然成長，優質的木材自然營造出獨特的芳香。
二、冬菇身段。日本冬菇，菇椗細而菇帽大，體型完美，真正啖啖肉。
三、乾爽度。日本一向擁高超的製乾技術，菇身粒粒輕盈，每一斤的粒數都比其他產地的冬菇多，日本大分縣冠軍冬菇今次更是再技勝一籌。
四、日本大分縣冠軍冬菇破格做安全檢測，經食物環境衛生署之食物安全中心之核輻射檢測，全部合格，證實全無輻射污染，食用安全！

平日皇牌天白冬菇已是同昌熟客信心之選，冬菇一浸水，菇香已奪門而出，加上爽脆質感，不用再多講。至於，傳統名牌海龍冬菇，乃日本冬菇的經典品牌，在日本冬菇中猶如法國四大酒莊的地位，上一輩無人不曉，其香味和靄沉厚，配清淡味食物更能突顯菇味的回香。

皇牌天白、經典海龍，加上日本大分縣冠軍冬菇，有齊最強冬菇坐陣，何愁無菇香？

冠軍特大冬菇，$200/150克（四兩），$360/300克（半斤）
冠軍上并菇，$160/150克（四兩），$280/300克（半斤）
冠軍中玉菇，$120/150克（四兩），$220/300克（半斤）
天白大花菇，$620/斤
青牌海龍上并冬菇，$400/斤
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