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2017年9月20日星期三

【為甚麼要買大大粒南棗?】

這些年來,大家都希望買到正宗、最好的南棗,用來調理身體,特別是老人家及產後孕婦,都希望不要被假南棗欺騙,損失金錢亦浪費了應有的功效。
亦因為南棗有寧神補血功效,長期使用對氣血問題、手冰足冷問題、陰虛問題都有正面幫助,而愈大粒的南棗,功效就更顯著,到底原因是甚麼?


傳統以來,南棗以大小劃分為壹至肆級,壹級南級以一兩六粒為標準,所以得出一斤壹級南棗約100粒內這數字。為何我們會這麼緊張這個數字?因為要判定一粒南棗是否優質,只有從大小去區分。
細粒南棗之所以細粒,有兩大原因:一是未完全成長便摘下來;二是營養不良長不大。無論是前者或後者,都代表這粒南棗本身蘊含的營養是不足,功效自然低一截。所以棗農就清楚知道,大粒南棗,代表完全發育及非常壯健,自然比其他細粒的優勝。
很多時,市民直覺認為,同樣是南棗,大細粒有何分別?咪又係南棗一粒?
雖知道,我們既然用得南棗,一定是從調理身體角度出發,用好的還是劣的來調理自己的身體?不過我再下註腳吧。
正宗浙江義烏壹級南棗 每斤$300,約100粒
南棗需放雪櫃儲存
更多關於南棗的資訊:
正南棗FAQ:http://tungcheong.blogspot.hk/2016/06/faq_21.html
為甚麼會有假南棗:http://tungcheong.blogspot.hk/2015/10/blog-post_31.html
南棗如何分等級:http://tungcheong.blogspot.hk/2015/10/blog-post_1.html
養成隔日一杯南棗水的養生習慣:http://tungcheong.blogspot.hk/2017/03/blog-post_30.html
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#同昌海味 #浙江義烏南棗

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