Facebook

2018年4月12日星期四

【為甚麼非洲紅螺頭會特別滋陰?】

海味界出本《十萬個為甚麼?》,相信問題一定不止十萬個!
以螺頭為例,一直以來,同昌海味都主力推介非洲紅螺頭,其實有一個原因 --- 非洲紅螺頭是真正天然生曬的產物,沒有任何後期添加,所以從養生食療角度,一定首推非洲紅螺頭。曾經有客人問過,為甚麼其他店鋪比你便宜很多的紅螺頭,都沒有你們的鮮甜?答案很簡單,最靚的紅螺頭是天然生曬,才能將原來的螺頭鮮味完整保存;便宜貨的問題在於生產商用成本便宜的急凍貨製作,並非新鮮製作。用急凍貨做的乾螺頭,顏色深、色澤瘀黑,用力聞一聞,還會有一陣濕噏怪味。雖然生曬貨擺耐了,都會自然轉深色,但仍有一股光澤令氣,螺香更沉實,鮮貨製成本貴,自然要賣貴一點。

有時在行業內浸淫久了,覺得這些智慧都是理所當然,慢慢忽略了一般客人並不明瞭,只會覺得你貴,但又不明箇中道理。老買手從來避開購入急凍貨,只揀貴價生曬貨,只要說明一下,理智的客人還是會明白的。
正如老買手頗抗拒售賣美國有奄的螺片,因為是後期加料加工生產製作,味道比非洲紅螺頭更出色,但這些都是「假」的味道,要滋陰,一定要天然,老買手從健康養生理念著想,很多年前已經拒絕入貨,就是這個原因。
📲 直接點擊可whatsapp我們購買及安排速遞送貨:https://goo.gl/S4WuFZ

🐚真正鮮貨生曬非洲大紅螺頭,每斤$328,約60粒
🐚真正鮮貨生曬非洲特大紅螺頭,每斤$358,約40粒
🐚真正鮮貨生曬非洲巨大紅螺頭,每斤$398,約23-28粒 (需原斤購買),罕有貨,不常有。
螺頭需放雪櫃儲存
==================================
【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
【Whatsapp訂購電話】 55 437 439
【地址】西營盤德輔道西149號地下,MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG:tungcheongho】
【同昌海味手機App應用程式】
【Android手機下載同昌海味App:https://goo.gl/b5N6I3
【蘋果iOS下載同昌海味App:https://goo.gl/Wh53WS
#同昌海味 #重量級螺頭 #鮮味特濃

沒有留言:

發佈留言