【辦年貨精選推介（三）：簡便即食罐頭鮑】

星期一睇電視，鼎爺出手教整賀年菜，都話：「煮罐頭鮑最簡單！」
的而且確，罐頭鮑真係簡單到極點，特別是紅燒汁罐頭鮑，一加熱就立即完成，團年當日，一人一隻，以刀叉當据扒，或排放在烚熟了的生菜上，原碟上亦可，團年當日鮑團圓。

對於罐頭鮑魚，老買手還是非常有要求，將貨就價非老買手心水，惟有精心挑選，貴D就貴D，南非就南非，一於用優質南非鮑，配上秘製紅燒汁，才願推出自家招牌的同昌紅燒8頭南非吉品罐鮑。

簡單一句，產地為先！特意挑選南非鮑魚，正因為鮑魚味極濃、鮑魚質地嫩滑、珠邊豐盈，非澳洲鮑魚可比、更是完勝中國、台灣產地。
速成應節之最就是無須調味，開罐，稍稍翻熱即食，因為已配備秘製紅燒汁。
而 同昌海味 亦敬備各國罐頭鮑，環球坐陣，由墨西哥到澳洲，南非至日本，野生或養殖，只要是上乘靚貨，我們都會引入！

2018辦年貨清單：http://tungcheong.blogspot.hk/2017/12/blog-post_12.html

【自家精選】
同昌紅燒8頭罐鮑，每罐$338，鮑魚淨重160克，每罐8隻
【環球靚貨】
1.5頭正宗墨西哥野生車輪鮑，每罐$1080，每罐鮑魚淨重255g，每罐內有1隻加半隻（尚餘少量）
1.5頭正宗澳洲車輪鮑，每罐$380，每罐鮑魚淨重213g，每罐內有1隻加半隻
4頭日本ICC罐頭吉品鮑，每罐$730，每罐鮑魚淨重200g，每罐內有4隻

至強鑽石牌推介：
大罐庄野生2頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$1480，2隻（尚餘少量）
普通庄野生2頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$688，2隻（尚餘少量）
6頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$398，6隻（尚餘少量）
7/8頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$388，7-8隻（尚餘少量）
10頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$368，10隻 (沽清)
13/15頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$338，13-15隻（尚餘少量）
20頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$318，20隻 (沽清)
29頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$298，29隻 (沽清)
30/39頭南非鑽石牌鮑魚，每罐$278，30-39隻 (沽清)

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【食用方法】
倒出「同昌紅燒南非吉品鮑」內的紅燒汁到鑊中，中慢火至開始熱就放入罐頭鮑魚，再熱多一陣，完成。
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