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2017年12月12日星期二

【簡單方便 正氣冬蟲草飯】

冬蟲草價格不菲,不少用家對於食用方法更是多有考究,生怕浪費這高級養生食材。冬蟲草性質極溫和,大部份人適用,可亦因此需持續食用才見功效,身體整體慢慢增強及改善。矛盾就出現了,既然要持續食用,如果食用方法過於繁複,有又幾人有此恆心?所以,首重是既能盡取冬蟲草養份,又要食用方便,這才是長久之道。
其中既簡易又物盡其用的方法,又能將冬蟲草的效益惠及家中各人,就是 - 冬蟲草煲飯。從來中醫均推薦米飯,皆因白米夠正氣,簡簡單單配合冬蟲草,已經相得益彰。而不論任何食法,💡💡💡最最最重要是將原條蟲草吃掉,才能獲得最全面養份。

*冬蟲草煲飯*
1.將蟲草稍為用清水沖刷,直接加入飯煲與生米同煮,夠鐘即成。
2.做法非常簡單,照平常煲飯,於水面放冬蟲草(視人數而定),白米飯煲起同時,冬蟲草也煮熟。好處是冬蟲草由需要的人吃掉,而其養份亦有滲入白米飯中,吃一口白飯除可淺嚐到冬蟲草的甘香,也間接吸收養份,家人亦間接受惠,屬一舉兩得食法。
過去46年,同昌的老買手堅持只買西藏那曲正宗「藏草」,質量是最頂級,功效最顯著,味道最甘香,唯售價亦高出一截。我們不同坊間,有人將「青海草」、「川草」當作「藏草」發售。藏草本身有過人之處,色澤金黃亮麗、蟲身飽滿豐盈,儘管功效相同,但「藏草」比其他產地的冬蟲夏草營養價值高。
而過去不少老顧客也希望以實惠價錢享用冬蟲草,老買手今年接納意見,特別引入一款「青海草」,作為入門之選,可以用較相宜的價錢,感受到蟲草的效能。有平有貴,百貨應百客。
這條短片,以更專業的角度讓大家了解蟲草真實的一面,只因相信,我們的經驗及專業,可以讓你放心去選購任何級別大小的冬蟲夏草!
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150支西藏那曲A級冬蟲夏草:每兩$9,800(一兩約有150支)
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105支西藏那曲A級冬蟲夏草:每兩$13,800(一兩約有105支)
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同昌海味獲「香港中醫藥管理委員會」頒發的《合資格中藥材零售商牌照》,由此制度開始便持牌至今。這牌照就是品質和信心的認證。來貨必須經由同樣領有《合資格中藥材批發商牌照》的商行,所有冬蟲夏草有批次、來源可追溯,都是有根有據的正牌來貨,免卻假貨、劣貨的滲雜危機,因為每年不知多少內地人拿著一大包蟲草挨門拍户兜售,價格比正常低一大截,但我們通通一一拒絕,因為身家不明,質素沒有保證,更沒有來源可查,難以保障各位消費者。
同昌海味店貌雖樸實,來貨把關則不掉輕心地嚴慬,論品質絕對有信心一定不輸蝕,甚至只有更好的正西藏那曲A級冬蟲夏草。
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