【顧客好評：「3L蠔豉好正」】

自家煮，用靚料，特別有食神！日本蠔豉，老買手一向追捧日本最頂級品牌「武」，其3L蠔豉居然可以大隻到一斤38-42隻，比同為日本的其他品牌特別肥美大隻，鮮味愈濃。
今次收到熟客來相，用上「武」3L 蠔豉與日本吉品鮑、日本冬菇同炆，集所有上乘食材於一身，單睇相已非常醒神！熟客補上簡單一句：「3L蠔豉好正」，「武」3L 蠔豉果然不負所望，蠔味澎湃，有新鮮蠔的鮮甜蠔味，卻混和風乾了的蠔香，味覺層次複雜而深厚，絕對令人對傳統蠔豉的感覺改觀。

頂級日本「武」3L 蠔豉，每斤$480，約38隻
頂級日本「武」2L 蠔豉，每斤$268，約68隻
頂級日本「武」L 蠔豉，每斤$218，約98隻
💡（蠔豉買回家後，需要放低溫急凍格保存）💡

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🍴【炆蠔王好搭擋 】🍴
外蒙金牌髮菜，$100/片，約2兩
冠軍特大冬菇，$200/150克（四兩），$360/300克（半斤）
日本天白花厚菇，$620一斤

如果你不懂得炆蠔豉，這是從網上找來的食譜：http://goo.gl/LJxtnq 大家可以跟著做

同昌Tips：想蠔豉更好食，醃好之後用白鑊輕煎兩邊，更惹味亦不會炆散件蠔豉。
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#同昌海味 
#特級LLL日本靚蠔王_真係好大隻
#新鮮蠔的鮮甜蠔味混合風乾了的蠔香 
#味覺層次複雜而深厚