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2016年12月7日星期三

【本年度首輪貨:生曬狀元金蠔王登場 蜜餞金蠔,聽到口水流】

蠔食家注意!生曬狀元金蠔王華麗登場!
自入冬,各蠔食家早已密切留意,頻頻查詢生曬金蠔何時到?因為過去幫襯開都知道生曬金蠔都是老買手每年精選的揀手靚貨,一定肥美好食,咬開有蠔汁!

更振奮是本年度首輪貨,已有生曬狀元金蠔王登場!又狀元又蠔王,全因每斤只有約16隻,隻隻差不多掌心大,可想未曬之前鮮蠔狀態再要更大!如此霸氣體積,當要配上合襯名號!
生曬狀元金蠔王不是徒具外表,隻隻以竹片串起,吊曬風乾,完整保存肥美大蠔的鮮和味,更加不得了地保留蠔汁,咬開啖啖鮮,啖啖juicy。

食用前先解凍,再蒸5分鐘,才可以將竹片折開而不破損蠔身。蜜餞金蠔、炆蠔豉等等,點煮都好食。

生曬狀元金蠔王,每斤$620,每斤約16隻,每串4隻,連竹片秤。
(如需速遞送貨,這產品必需急凍速遞,運費$75起)
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