【最後衝「刺」 北海道余市產刺參 釀蝦膠得、炆、炒、煲湯都得】

北海道余市產刺參成為近日年貨大熱，《蘋果日報》介紹亦選此抵食刺參作重點推介，價平(平均$58/支)、出身好(北海道余市產)、質素高(6行針)、發頭好(兩節手指變手掌大)，又教大家如何可以不愛它。

忍不住又發定4兩北海道余市產100支刺參，預備新年款客、團年，總有派上用場之時。也有客人已來相示範炮製 - 爽彈刺參釀蝦膠，刺參爽彈又豐富膠質，襯鮮味又彈牙的蝦膠，海鮮x海鮮，加上入口啖啖肉，老少咸宜。

100支北海道余市產刺參，$5800一斤，約100支，四兩起售
60支北海道稚內產刺參，$8500一斤，約60支，四兩起售
80支日本關中刺參，$2,680一斤，約80支，四兩起售
24支北海道標津產刺參王，$6,280一斤，約24支，四兩起售
38支北海道標津產刺參王後裔，$5,680一斤，約38支，四兩起售
日本北海道標津刺參老祖宗，每斤$7,280，一斤約18支，平均每支$403

【一睇就明，兩分鐘學識基本浸發海參方法】連結：goo.gl/frm3Ki
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