【止咳潤喉降肺燥 珍珠川貝炖雪梨】

一味簡單的川貝炖雪梨，滋潤燥熱的夏天。
材料：川貝1錢、鴨梨1個、小冰糖2粒、杞子少許、清水2碗
做法：川貝磨粉，鴨梨切件去核，與清水、冰糖、杞子同放，清炖1小時。

正珍珠川貝母，$250/両

同昌海味，創於一九七一年
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