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2014年3月3日星期一

【正宗海底椰 化痰止咳 香味四溢】


最近很多人找海底椰。

客人來敝號,店員直指「正宗海底椰 半斤$1600」,立即把客人嚇跑。
唉,只怪太多以假亂真,不怕,立即教大家分辨。

正宗海底椰來自非洲塞舌耳群島,由一種名為雙椰子的棕櫚科果實刨片製成,有清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能之功效。可治熱病之後,餘熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。

圖右是正宗海底椰實物,果肉有閃爍折射,上有明顯果肉紋。圖左是泰國的其他棕櫚科果實製作,顏色暗淡,肉身滑溜冇紋,零功效,而仿海底椰的售價為$120/半斤。

正貨煲湯出來的味道鮮甜,香味四溢,正宗隔籬屋都聞到。用瘦肉、紅螺頭、無花果、杏仁、甘荀加海底椰一齊煲,媽咪肯煲,一家大細晚晚準時返屋企飲湯呀!

過年前有內地客人買回上海,煲完立即發微博給我們,激讚啖湯從未試過這麼好喝。但隨即問:「點解海底椰煲唔溶?我在X嫂甜品吃的海底椰是溶掉的呀!然後一起吃下。」因為哪些也不是海底椰,是一種名為棕櫚果的刨片,的確是一煲即溶。還有,海底椰煲完湯後像一塊木片,不用吃下肚,只取其味。

希望大家明白海底椰的真相,煲一口真正的靚湯!

同昌海味,創於一九七一年
地址:西營盤德輔道西149號地下,近東邊街
電話:25498100
郵購查詢:tcsince1915@gmail.com

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