【南澳洲禿參，時隔年多，終於到貨！】

久久未有貨到的南澳洲禿參，終於有新貨到！ 睇返記錄，對上一次返貨已是1年多前。
鑑於澳洲的保育政策，當地政府實行限捕，整個澳洲的海參產量下滑。
但由於澳洲擁有優質的地理環境，加上澳洲政府對保育及環境的重視，澳洲出產的海參，在海味界中，是優質保證，備受推崇。
澳洲禿參可分為南北兩邊，南澳禿參和北澳禿參比較，南澳禿參的參身有一種神秘的透明感，就像南澳海域一樣清徹、直望透底，猶如一塊寶玉。亦因為這樣，南澳禿參的身價比北澳出產高出一截。
今次到貨的南澳禿參每斤約12支，屬於完全成熟的南澳禿參，合乎捕撈資格，而且賣相好，肉厚肥美，如此佳品，貨量也不多，在美食與環境之間，取得平衡！

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12支南澳洲禿參，每斤$2880，一斤約12支
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