【新貨到，38頭冰島鱈魚肚花膠！】

斷貨多時的冰島鱈魚肚花膠，返貨啦！今日剛抵舖的是每斤約38隻的38頭冰島鱈魚肚花膠，外貌呈金黃、乾身又乾淨。
云云花膠中，冰島鱈魚膠可謂一股清泉，依舊維持在抵食價格的水平 ，一斤才約數百元，而浸發後又往往有厚度，不是薄薄一片，無怪乎成為抵食花膠「冧巴溫」！
冰島鱈魚膠之抵食，最啱作日常經常食用，不論炆煮、煲燉都可，用法百搭 ，為眾煮婦提供多一個煮餸選擇。

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📍38頭冰島鱈魚肚花膠 ，每斤約38隻，每斤$680，半斤$340
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※浸發方法※
煲一煲水，一水滾，將鱈魚肚放入，鱈魚肚立即捲起，便熄火蓋上，直至約3小時後水涼便完成浸發
註：由於北歐魚較潔淨，加上是新鮮曬製（非急凍貨）意外地不腥，甚麼薑葱汆水都不用，可謂平價實力膠！
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