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2020年3月25日星期三

【客人來相:本地吊桶王,好好味!】

今次客人極速來報,昨日先介紹完的本地吊桶王,已快手落門市購買,再跟埋老買手至愛食法 - 蒸,再影埋相話比我們知:「好好味!」
客人咁快手,我們亦不怠慢,立即分享。因為識食之人都知如此大隻的吊桶王並非經常有,加上現時是盛產期,真固「蘇州過後無艇搭」,想食趁手!
🦑做法:浸浸水至軟身(約20分鐘),用豉油、鹽、燒酒醃一醃,加薑絲、蒜頭蒸,最後淋熟油豉油,攪掂!

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本號海味價目表:http://tiny.cc/qa0v5y
本地吊桶王,每斤$220
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【地址】西營盤德輔道西149號地下,MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730【IG:tungcheongho】
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