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2020年3月13日星期五

【經濟有益,齋湯三寶:栗子乾、腰果、合桃肉】

豬肉價格自大半年前,未有回落,煲一煲湯隨時剩買肉買骨也要過百元。近日多了煮飯,自然要精打細算,齋湯三寶就幫到手。
齋湯三寶:腰果、核桃肉、栗子乾。只要加了這三寶,煲2小時,出來的湯水也非常甜,唔講也未必知原來湯中無肉。即使未必真係全齋湯,但只要加了齋三寶,肉都可以慳返啲。
唯一貼士就是腰果、核桃肉、栗子,每次份量也要半碗起碼,水多的話也要酌量添加,出來湯水先夠濃郁。

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意大利豹牌特大栗子肉乾,每斤$128 (新貨)
有衣合桃仁,每斤$68
印度210腰果,每斤$88
印度180腰果,每斤$110

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