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2014年4月12日星期六

【海味過大禮 實用選購攻略】

每到結婚旺季,我們都要努力為準新人服務---為準新人們準備過大禮用的海味了。
海味過大禮一般分六式、八式及十式,每式各備2份,以便過大禮後,女家回禮回一半所用。各式名堂分別「六福臨門」、「八仙送囍」及「十全大賀」。

而各海味的意頭分別是:
1. 鮑魚 --- 包有兒孫

為何過大禮一定要有鮑魚?取其意義---包有兒孫,絕對是新人及雙方父母最希望盡快實現的好事。

2. 花膠 --- 如膠似漆

為何過大禮要有花膠?因為花膠寓意新人如膠似漆,而且新娘日後懷孕時,服食花膠更有安胎作用,是不可或缺的過大禮物品。

3. 燕窩 --- 喜得樂窩

寓意新人可以「喜得樂窩」!新人有新居,家長自然笑開顔。而燕窩更含有「表皮生長因子」,促進皮膚表皮生長,幫新娘留住年青肌膚。

4. 海參 --- 情比海深

寓意對新娘的愛「情比海深」。而海參對男女雙方都非常有益,常吃可補腳骨力及精氣,低脂又含豐富營養及膠質,對婚後勤奮向上的新人們十分滋補。

5. 元貝 --- 天賜良緣

元貝在過大禮中扮演「天賜良緣」的角色,代表冥冥中早注定的天作之合。而且元貝是入廚的重要調味元素,食得好必須有元貝!

6. 花菇 --- 花開富貴

每個家庭都希望花開富貴,特別是新組織的家庭,開支相應較多。過大禮的花菇,喻意「花開富貴」!祝願新人能攜手建立美滿家庭,代代富貴榮華!

7. 髮菜 --- 發財好事
8. 蠔豉 --- 好事年年
9. 蝦米 --- 嘻哈歡笑
10. 合桃 --- 百年好合


由我們準備的過大禮,全部新鮮入盒,不似一些代辦過大禮的公司,都是準備一些已經入盒一大段時間的海味。我們亦可以因為客人的預算作準備。四十二年來,經我們購買過大禮的新人不計其數,經驗豐富,洋溢老香港的人情味。


歡迎親臨挑選購買
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訂購電話:2549 8100
網頁: http://tungcheong.blogspot.hk/
同昌海味,創於一九七一年
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