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2020年7月15日星期三

【認識正宗非洲海底椰】

問正宗非洲海底椰有冇貨,其實不見得人人都識得何謂正宗非洲海底椰,例如最多人問,有冇「原片正宗非洲海底椰」?
1️⃣第一,大家經常搞錯一點,正宗非洲塞舌爾海底椰,在過去幾十年,在業內分為「齊片」及「散片」兩種,兩種都是原片的。齊片是一扎一扎的,散片是零碎散開,帶有碎片。
2️⃣第二,兩者都是出自原個海底椰,位置較佳的,可以切出一片一片再齊口扎起的叫「齊片」,切剩的原片就不能扎起,所以叫散片。齊片會比散片厚身一點。而一個非洲海底椰可以刨出的齊片係少過散片好多,所以通常大家都只會見到散片,較少見到齊片。亦因為貨疏加罕有,齊片的價錢已經大幅拋離散片。
3️⃣第三,無論齊片定散片,大家都是海底椰,提供的功效都是一樣。不過齊片位置較佳,功效較高,散片相對功效較低,但已經相當有用,只係齊片層次更高,價錢亦反映了其層次。

相片中有齊片同散片,方便大家辨別。至於散片因碎片多,只會令飲用時麻煩一點,因為海底椰不能食用,硬硬的像鉛筆的刨花,燉完要隔渣,齊片容易揀出來,散片就難揀一點。

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正宗非洲海底椰(散片),一斤$4,800,半斤$2,400,4兩$1,300

正宗非洲海底椰(齊片),一斤$6,800(原裝一斤一盒,需原斤購買)

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