【顧客來相：19頭雞泡膠，膠質豐厚有口感】

驟眼看，以為客人來相中是大隻扎膠公，怎料是大大隻雞泡膠！
當雞泡膠去到一斤約19隻的頭數，其膠質之豐厚，咬落啖啖膠，的確超出想像。更早之前，有買了隻隻足兩重的16頭雞泡膠的客人，就曾形容這些超班雞泡膠其膠質豐盈，達至食落有廣肚公的感覺。
再睇相，客人加了冬菇、金華火腿去燉雞泡膠湯，增加湯的鮮甜味，正是我經常掛在嘴邊的「養生也要好味」。白蓮、百合、圓肉、瘦肉燉雞泡膠是基本配搭，此上加入其他食材來作出變化，味道更好之餘，一星期飲用2、3次也不會悶。

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19頭（精選）雞泡膠，一斤$9,800，每斤約19隻
25頭雞泡膠，一斤$7300，每斤約25隻 （尚餘少量）
30頭雞泡膠，一斤$6300，每斤約30隻 （尚餘少量）
50頭雞泡膠，一斤$4800，每斤約40-50隻
75頭雞泡膠，一斤$3800，每斤約75-80隻

雞泡膠燉湯製作video，一睇即曉：https://www.youtube.com/watch?v=i6FaGt_GfyU
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