【新引入！減肥Super Food 正宗秘魯三色藜麥】

過去半年，來自秘魯的藜麥（Quinoa）在食療界引發風潮，被譽為強勁的「Super Food」超級食物。據著名食療專欄作家嚴浩所言：「藜麥是一種完全蛋白全營養食品，意味其他肉類可以少吃，每餐飯中添加少量藜麥即可保證健康和營養，是減肥妙品，同時促進腸道蠕動，利於排便。藜麥中富含植源性歐米加3，富含類黃酮物質異黃酮和維生素E，有助血液循環，軟化血管。藜麥不含麩質，適合敏感體質。」（原文出於《晴報》：http://goo.gl/zMdWyS）

《飲食男女》更形容藜麥係減肥必備的主食，雜誌這樣介紹：「一碗煮熟的藜麥大約有220卡路里，還有差不多8克蛋白質，以及包含了所有人體所需的氨基酸，所以是素食者攝取蛋白質非常好的選擇，另外藜麥亦有豐富維生素B雜，不同的礦物質，例如鈣、鎂、鐵、鋅等，適合經常性捱夜、經常覺得很累、頭痛、失眠、貧血、新陳代謝較慢的人士食用。」（原文：http://goo.gl/2wdjHb）

好處多多，而我們的角色，就是為各位把關，控制品質。要留到2016過了一半才介紹給大家，因為我們要追尋正宗秘魯藜麥，而不是國內種值，簡體字包裝的貨色，因為產自秘魯高原地帶的藜麥才正宗好食。而藜麥本身有三種，分為白藜麥、紅藜麥及黑藜麥，白色軟滑易入口，紅色高纖維、黑色高鐵質，將三種合一就是最完美的組合。
食用方面，可以當白米般洗淨後放電飯煲煮熟，或者煮粥，或者學外國人食法，用滾水灼熟後撈起做沙律配菜。

售價方面，我們用三色藜麥作組合，在坊間一般是紅白兩溝或單獨售賣，因黑藜麥成本特別高，但三種合一才擁有最高食療價值。

三色秘魯高原藜麥，$58半斤，$98一斤
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