【新貨抵舖：特大澳洲珍珠肉 補肝明目】

是日新貨 - 特大澳洲珍珠肉。澳洲出名水質靚，盛產鮑魚、海參，但論乾鮑魚、乾海參，始終未及日本。事實，很多人不知道澳洲最出名的名貴海產實非此兩者，而是澳洲珍珠肉、澳洲海龍。

珍珠肉就是培植珍珠的珍珠蚌肉，是少數入肝經的海產，可降虛火，而且肝主眼，明目補視力，長期高壓力長工時工作者、學生考試咪書，以珍珠肉煲湯，配新鮮雞加杞子淮山，簡簡單單，便可以調理身子。

新到珍珠肉質素，一個字：好！更重要的是，除了強效補肝，珍珠肉煲出來的湯，味道非常濃郁鮮甜
，猶勝乾瑤柱，可謂功效味道兼備。

※淮杞珍珠肉煲雞湯  製作方法※
材料：珍珠肉1両、老雞1隻、紅蘿蔔1支、淮山杞子紅棗適量
做法：珍珠肉浸15-30分鐘後切件，浸過珍珠肉的水可留來煲湯(用法與乾瑤柱相同)，連同其他材料煲2小時即成
這個湯的特點是老雞味可以突顯珍珠肉的鮮甜香味，還有明目的杞子可以加強珍珠肉的功效。

特大澳洲珍珠肉，$1000/四兩 (四兩約14隻)，$3800/斤 (一斤約56隻)
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