【真正西藏蟲草應該係咁】

老買手入行五十多年，營商智慧很簡單，揸緊宗旨，賣靚貨，用自己的經驗，揀選優質食材。
如果先睇價錢，同昌的冬蟲夏草一定不是最平，可世界上沒有無緣無故的便宜，特別是食材，總有原因。
遇著冬蟲夏草這些貴價食材，更要清楚明白。過去在facebook我們一直強調，同昌賣的是正宗A級「西藏草」，正宗出自西藏高海拔產區；同時間，世上也有出自青海的「青海草」、出自四川的「川草」、出自不丹的「不丹草」，當中一定是「西藏草」最高級，而A級代表99%無斷支無駁支，每平10%就會有10%的斷支和駁支。
這些資訊通常不會有人告訴你，只希望你們有緣見到，或者試過幾家就知高低，不過對於想做足「事前功課」的客人，這些資料希望能夠幫到你。

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本號海味價目表：http://tiny.cc/qa0v5y

150支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$9,800（一兩約有150支）
105支西藏那曲A級冬蟲夏草：每兩$13,800（一兩約有105支）
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【重溫冬蟲夏草功效】冬蟲夏草，性質溫和，補肝、肺、腎，有助增強免疫力，是全面而整體的補益，適合男女老幼食用。
重要安心訊息：
同昌海味獲「香港中醫藥管理委員會」頒發的《合資格中藥材零售商牌照》，由此制度開始便持牌至今。這牌照就是品質和信心的認證。來貨必須經由同樣領有《合資格中藥材批發商牌照》的商行，所有冬蟲夏草有批次、來源可追溯，都是有根有據的正牌來貨，免卻假貨、劣貨的滲雜危機，因為每年不知多少內地人拿著一大包蟲草挨門拍户兜售，價格比正常低一大截，但我們通通一一拒絕，因為身家不明，質素沒有保證，更沒有來源可查，難以保障各位消費者。
同昌海味店貌雖樸實，來貨把關則不掉輕心地嚴慬，論品質絕對有信心一定不輸蝕。
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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
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【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面
【電話】25498100 【營業時間】0800-1730【IG：tungcheongho】
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