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2020年6月16日星期二

【清熱好味水:花旗參麥冬圓肉南棗水】

花旗參愛它的人就很愛,因為花旗參的甘甘涼涼,一股喝下去,喉嚨微涼,非常舒服,非常適合現時悶熱天氣。
花旗參、麥冬都是生津解燥,而但凡清熱食材屬性都帶點涼,所以加幾粒圓肉、南棗,除了增添甜味,更有中和平衡作用。
🍵花旗參麥冬圓肉南棗水🍵
材料:花旗參片、麥冬、圓肉、南棗
做法:
1. 南棗剪開棗肉,不用去核
2. 全部材料洗淨,落煲煮至水滾,轉細火煮45分鐘,完成
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本號海味價目表:http://tiny.cc/qa0v5y
花旗參片,$120/2兩
麥冬,$40/4兩
壹級南棗,$300/斤
泰國5A圓肉,$96/斤
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