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2020年6月4日星期四

【補有所得,先要健脾益胃,野生猴頭菇羊肚菌湯水】

脾胃好其實很重要,要能消化、吸收,食進肚子裡的補品/食材才能發揮,否則直入直出,全然浪費。
野生猴頭菇、野生羊肚菌、栗子都有健脾益胃之效,三者加埋腰果,即便不落肉,湯水味道也香甜。
除健脾益胃外,野生猴頭菇對胃部、肝臟、胰臟、肺、食道、咽喉、乳房的相關頑疾有相當幫助。野生羊肚菌更對自身免疫力提升有莫大好處。

材料:野生猴頭菇2兩、野生羊肚菌1兩、栗子乾4兩、腰果4兩,水2-3公升(如水多,其他材料份量請相對提高)。將所有材料洗淨後,煲2小時即可飲用。
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正宗野生猴頭菇:$250/4兩
正宗野生羊肚菌:$230/兩
意大利栗子乾:$128/斤
180印度腰果:$110/斤

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