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2019年11月3日星期日

【雙果陳皮水:潤燥、正氣、解喉痛】

雙果陳皮水,即金羅漢果+無花果+陳皮,集3大優點於一身:潤燥、正氣、解喉痛!
此雙果陳皮水基本人人啱飲,特別是喉嚨乾痛、燥熱之時,簡直是喉嚨救星,對於工作上經常要講話的人士,更是即時舒緩喉乾之寶。最愛煲一大煲,隔渣倒起慢慢飲,更可放雪櫃儲存兩日,再用時可返熱飲更有益 (凍飲也可)。*用焗水的方法亦可,份量就因應水量調整。
製作方法 (25分鐘)
材料: 金羅漢果1個、美國無花果3粒、陳皮1角、清水3L
做法: 將金羅漢果洗淨,搣開、無花果洗淨,剪開,陳皮洗淨浸軟括囊,與清水一起煲約25分鐘便完成
功效:可治喉痛、聲沙、化痰止咳、潤腸通便,適合捱更抵夜後引起的喉痛炎症

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【2019年度美國加州Kadota無花果】(買回家後需放雪櫃保存,一磅起售)壹級3L Size:$298一磅 平均每磅中位數約25粒,需原磅購買(10月新到)壹級2L Size:$248一磅 平均每磅中位數約32粒(勁大粒,爆糖心,可即食、焗水、煲湯)(10月新到)壹級L Size:$208一磅 平均每磅中位數約42粒(好大粒,爆糖心,可即食、焗水、煲湯)(10月新到)
【2019年度墨西哥Kadota無花果】(產地:Baja California)壹級XL Size:$178一磅 平均每磅中位數約28粒,需原磅購買(10月尾新到)
金羅漢果,每個$815年新會陳皮,$100/2兩

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