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2016年1月18日星期一

【老香港 傳統版賀年海味禮盒】

每逢過時過節,又到送禮時候。中國人送禮及為摯親送上一碗暖湯往往是表達關懷之情的最佳時候,所以送海味就完全貼題,既是禮物也非常窩心地關顧收禮者的脾胃。

很多人問 同昌海味有沒有Hamper (禮盒),或許網上的同昌予人非常年輕、新潮的形象,現實的同昌則是老香港一名。仍然依循先祖輩的教導,以最好的貨待客。

那麼與Hamper (禮盒)有什麼衝突?問題來了,第一、預先包裝的Hamper有違保持新鮮的原則,縱使海味、土特產是乾貨,但除了花膠、鮑魚,其他大部份都是以新貨為佳。
第二、欠缺彈性和少了人情味。父輩和老主顧們就是喜歡邊購物邊說笑,既可了解近況,又可知其所需,作最貼心的介紹。如果所有禮盒都是預設,一買一賣,整件事便變得冷冰冰。

早兩日,老主顧與女兒來辦年貨及賀禮,說說笑笑,道出所需,老買手便替其安排砌出相中禮盒。借來拍下照片一幅,老主顧笑道:「整得咁靚,梗係要影張靚相」即時逗得老買手開懷,當下更堅定維持這老香港傳統是值得的。


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