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2016年1月2日星期六

【2015回顧 2016展望】

這個回顧、展望分享,一直都在腦海中組織,因為 同昌海味 與 飛時卜 之間的關係,頗有趣。

本號員工的平均年齡,因為有兩名「新丁」加入,2015年將員工平均年齡一下子降至「58歲」!

一間員工平均年齡58歲的小公司,走進社交網絡大時代,每一天都是奇妙的旅程。年青的顧客走進店面,帶來的青春及朝氣,特別是拿著手機和老店員指劃屏幕上你們看到的facebook內容,講個秘密俾你知,老店員冇一個係睇到屏幕中的字,對他們而言太細粒了。

但請不要放下你們的熱情,我們上下每一個老店員都非常興奮,覺得自己活在這個網絡的大時代,是當中的一份子,沒有被淘汰,你們更新了他們新的一頁!令他們變得更精靈同鬼馬。

舉個例,最初有同行老行尊說:「同昌多了網購,醒神得多。」老買手便問道:「乜我們有網購咩?」我也承認,同昌並沒有一個購買網頁,可以俾客人篤D貨品落「購物籃」,再網上用paypalcredit card付款。我將我們現行的「Whatsapp訂購送貨系統」解釋了一次,老買手居然反諷:「咪即係茶餐廳打電話叫外賣之嘛!」嘩,我當堂嚇一跳,其思路之清晰,真係老而彌堅,完全唔似一位77歲老人家。
如果認真要講2015年最特別的企劃,應該係第一季推出全世界第一個有關海味知識的手機應用程式(睇到呢一度,賞個面請下載:Android手機下載同昌海味Apphttps://goo.gl/b5N6I3 ,蘋果iOS下載同昌海味Apphttps://goo.gl/Wh53WS),然後,我們就此過了一年,‪#‎應該係‪#‎除非唔係

2016年,我最希望改變香港普遍市民對海味鋪的誤解,其實我們有好多老實經營的同行,只不過小部份害群之馬,因為遺禍太深,結果陪葬了整個行業。我們建立facebook專頁的目的,就係想將運作透明化,將海味坦白化,將產品的來歷、特質、售價清清楚楚交代給大家,就算你不幫襯同昌,都起碼學到產品知識,做到一個精明消費者。甚至希望感染到其他傳統行業,開設facebook專頁。我最想鯉魚門、流浮山、三聖村一帶的海鮮檔開專頁,就算教唔到我點樣揀生猛海鮮,都至少可以將價錢寫清楚,幫襯咁多年,都未見過瀨尿蝦、東星斑個價錢牌,次次都要問先有價錢囉,你唔想咁多人知,都至少俾like左你D fans知卦? ‪#‎曲線係咪要講明

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【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/
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【同昌海味手機App應用程式】
【Android手機下載同昌海味App:https://goo.gl/b5N6I3
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