【有效止咳湯水，正宗非洲海底椰】

正宗非洲海底椰，具有止咳化痰、潤肺、緩氣喘功效，但坊間出現很多名為海底椰的，實非正宗非洲海底椰，也當然沒有上述功效。

最常見是乾身圓形一片片的「海底椰」，又或是水果檔一袋約十個濕身的椰果，這些都並不是非洲海底椰。

正宗非洲海底椰原個有成人半身咁大，刨出來的非洲海底椰片如鉛筆片那樣，只有一片片微彎狀（見圖），絕不會成一整片圓形。

真正止咳的只有正宗非洲海底椰，其它的都不是，而非洲海底椰是受保護的植物，非洲每年限量出口，所以價格亦較名貴。

但正如標題所講，正宗的非洲海底椰止咳潤肺功效顯著，因此也經常看門口，不時煲海底椰湯給摯愛的家人。

★非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果水★

材料：非洲海底椰1兩、蘋果、雪梨、南北杏、美國無花果、水2公升

做法：所有材料洗淨 ; 蘋果、雪梨切件去核 ; 無花果剪開 ; 將全部材料放入煲內，水滾轉慢火煲約1個半小時，完成

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正宗非洲海底椰（散片），一斤$4,800，半斤$2,400，4兩$1,300

正宗非洲海底椰（齊片），一斤$6,800（原裝一斤一盒，需原斤購買）

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