【有衣桃肉：煲湯、零食均可】

有衣桃肉，即是將原個殼合桃起出來的桃肉，省下自己剝殼的功夫。
核桃非常有益，健腦、抗氧化、幫助排便等等，每日吃三幾顆便足夠，所以可當有益零食。
平日亦可用核桃肉來煲湯，湯水也會特別甜。至於圖中漂亮的琥珀合桃，則是熟客所贈，用了本號的有衣桃肉自己製作，入口鬆軟酥脆，非常可口。自問未做到客人的手藝，只知用焗爐烘烤，雖比不上琥珀合桃，也聊勝於無。

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有衣合桃仁，每斤$68
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