【中秋送禮：48/50頭非洲鴨泡肚花膠】

花膠送禮固然得體，要是能兼顧價錢，更是無得彈。48/50頭非洲鴨泡肚花膠，$700一包（半斤，約25隻一包）可謂非常抵食。
非洲鴨泡肚花膠從來都發頭佳，即使小小一隻，浸發後也有令人驚喜的厚度、膠質。更由於細隻，浸發快又簡單，份量方面更是一人1-2隻，容易預，最啱燉個一人份量湯水/糖水，日日食都唔肉赤。

最後俾兩個貼士：
1. 浸發時最後用水喉水浸住入雪櫃過夜，出來花膠會更爽口挺身。
2. 這個size的花膠，煲湯最後20分鐘落便可。

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48/50頭非洲西洋肚花膠，$700一包（半斤，約25隻一包）

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