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2018年7月25日星期三

【坐月用花膠公,食療功效更高】



「花膠」本來就是曬乾了的魚鰾的統稱,不同魚種的魚鰾各有名堂各具功效,即使鯇魚也有魚鰾,只是不會拿來製成花膠而已,可見花膠種類之繁多。
最適合懷孕婦女或產後坐月用的,通常會用較名貴,屬於食療級的花膠公如「扎膠公」或「廣肚公」。產自巴西黃花魚鰾的「扎膠公」及印度洋鰵魚鰾的「廣肚公」,都屬於「食療級」花膠。食療級指扎膠公膠質濃厚,對身體深層調補、手術後療養、懷孕期間對胎兒的進補、產後坐月的調補都非常有幫助。可參看前文【坐月通識科(四) 點解花膠咁重要?】http://tungcheong.blogspot.com/2018/05/blog-post_23.html
兩種之中,扎膠公算入門的名貴花膠,廣肚公身價再高一截,如果將兩個品種的花膠比較,兩隻相同重量的扎膠公和廣肚公,以廣肚公屬一籌以上,當然,廣肚公的價錢也會貴很多。
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