【河南厚切生囇淮山 使用小竅門】

祟尚天然人士對不添硫磺、不經漂染的河南厚切生囇淮山喜愛甚殷，那麼使用上的一些小竅門就要留意了。

以為如此「無添加」又出自名門 - 河南的厚切生囇淮山已是無敵，原來使用上也有必須注意的小竅門。

由於這河南厚切生囇淮山於太陽底下生囇而成，非機器加工脫水而來，製作上必須厚切，否則難以抵擋猛烈太陽光而導致斷裂。可原來，淮山厚切後，烹調時間及火候必須充足，否則未必能煮淋。

此時竅門就在使用前先浸水約20-30分鐘。「吓！」別「吓！」，雖非什麼高級竅門，但就是如此簡單就可跨過烹調難題，河南厚切生囇淮山便可回復無敵身，大家繼續開心使用。

厚切河南生囇淮山，每斤$128
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