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2018年9月20日星期四

【中秋送禮好冬菇】

正好上星期初趕上中秋前抵舖的日本大分縣上并冬菇,由於製乾技術佳,非常輕盈,半斤已是一大袋。大家對一大袋或許沒有概念,那請看圖中一大袋就是半斤大分縣上并冬菇!
即使同樣重量,每款冬菇出來的數量不盡相同,而大分縣上并冬菇是少有的輕,才能半斤做出如斯裝滿滿效果。這樣半斤一包,定價$240,既是日本菇,份量又大體,昨日剛開始放出來便已賣了數包,因為解決了中秋送什麼禮的苦惱。

當然不能為送禮而送禮,也要送出好冬菇,大分縣上并冬菇大隻而厚肉,菇身帶濃厚原木芳香,絕對適合用來襯托不同菜式,不會喧賓奪主,更強化菜式出來的色香味。
重申:好菇不等人,此話是由於好食的冬菇非常搶手,再遇上大節日,的確很快便賣光光,相信熟客們最清楚。大分縣上并冬菇便是不等人之一,不少客人上年試過食過,回頭想再補貨已沒有貨可賣,所以是誠意之送禮冬菇。
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🍄原木種大分縣上并冬菇 ,每包$240(半斤重)
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