【乾瑤柱 開箱奇遇】

早前講過，今年大Size乾瑤柱產量奇少，S Size或以上全線起價，各式貝碎小漲，SA Size或以下則全線價格下調，各走極端。
雖則產量少，但今年質素普遍比上年好，瑤柱香味隔住箱都聞到，送入鋪時滿鋪飄香，連老買手都話毋須開箱睇都知貨靚。
首先揀箱L Size開睇，一看竟有奇遇，竟然混入少許LL Size和GL Size，雖然只是十來粒，但證明日本師傅都放棄了LL和GL，相信是無法儲夠一箱，計埋入L Size就算。可想而知，今年想等LL Size和GL Size都無行。

不過我們都拍下照片，讓大家看看，L和GL之巨大差異，重溫昔日光景。
雖然首批新到乾瑤柱有升價有跌價，如果由今日開始睇到農曆新年前，各式Size都應該會往上調，有心買就要早買，今次將會係早買早享受，遲買未必「平幾舊」。
一如以往，同昌海味只售北海道一等貨，絕不摻入二、三等平價貨，保證買到日本水產公司所生產的最高品質乾瑤柱。

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以下是現貨各級元貝的新價：
北海道L1（壹等大碼）乾瑤柱，$1,450一斤，約68粒
北海道M1（壹等中碼）乾瑤柱，$1,050一斤，約88粒
北海道S1（壹等細碼）乾瑤柱，$900一斤，約108粒
北海道SA1（壹等加細碼）乾瑤柱，$680一斤，約148粒
北海道B1（B指broken，非B grade）大乾瑤柱碎，$880一斤
北海道B2（B指broken，非B grade）中乾瑤柱碎，$780一斤
北海道B3（B指broken，非B grade）中乾瑤柱碎，$680一斤

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