【新晉花膠小天后 冰島鱈魚肚花膠】

今天 同昌海味 照常營業，為預備冬至的顧客繼續努力！
早上一打開whatsapp，不得了！七十多個未讀訊息，大部份是你們給予的分享回饋，大讚冰島鱈魚肚花膠性價比高，厚身好肉。

從你們給予的浸發相，證明鱈魚膠容易浸發，人人皆識；有些跟從我們建議，將鱈魚膠和另一煲湯實力王「非洲紅螺頭」同煲；也有用來日常燉花膠鮮奶用。
你們的認同，我們已經收到了，也大大加強推介這種花膠給各位的信心，我將它譽為「新晉花膠小天后」，親民而人人愛戴，看看真實的顧客分享，2015年度的最佳花膠新人獎，實至名歸！

※浸發方法※
煲一煲水，一水滾，將鱈魚肚放入，鱈魚肚立即捲起，便熄火蓋上，直至約2小時後水涼便完成浸發
註：可能北歐魚較潔淨，意外地不腥，甚麼薑葱汆水都不用，可謂平價實力膠！

‪#‎冰島鱈魚肚花膠，半斤$380、一斤$680、二斤$1,300（一斤約60隻）
‪#‎非洲大紅螺頭，每斤$200，約60粒

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