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2019年5月14日星期二

【意大利栗子肉乾 端午前最後召集!】
休漁期展開,乾貨海產供應緊張;另一樣就快到尾聲的,就是意大利栗子肉乾!
雖知道這種來路貨的供港原因,就是為了端午包稯所用。好多人都識講,以前的稯特別好食,原因就是加了歐洲栗子乾,因為只有歐洲出品才有入口即溶的效果,混搭白糯米、綠豆邊,稯身才有黏韌堅的特殊口感。可惜成本關係,cut得就cut,第一個梗係cut栗子肉乾啦。
本號明白,愈來愈多人自己包稯,自己控制品質,如果你屬高要求,栗子肉乾必加,每隻稯加2-3粒,烚完稯就知,有栗子香又入口即化,真正重拾傳統口味!
就算唔包稯,用來煲齋湯清腸胃,認真香夾甜;炆餸更加一流,齒頰留香。
記住,栗子肉乾一年只有一造,就是為了迎端午而來,愈近端午,貨量就愈少,直至賣曬,就下年請早了。

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意大利豹牌特大栗肉乾,每斤$128(約120粒)
時令產品,售完即止,下年再會
本號海味價目表:http://tiny.cc/qa0v5y
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